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Menu à emporter.Vous souhaitez proposer un menu à emporter à vos clients ?

Publié le 01/01/2023Sébastien Vassaux
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Melba : Fonctionnalités liées aux fiches techniques de recette

Découvrez les fonctionnalités de melba relatives aux fiches techniques de cuisine

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Fiches techniques de cuisine : mieux gérer sa connaissance recettes

Comment mieux gérer sa connaissance recette

Vous souhaitez proposer un menu à emporter à vos clients ? Voici quelques idées pour vous aider à créer un menu varié et savoureux.

Plats principaux

  • Pâtes : pâtes fraîches ou sèches, accompagnées de sauces variées et de garnitures.
  • Riz : riz blanc ou sauté, accompagné de légumes et de viandes.
  • Salades : salades composées, salades de fruits, salades de légumes.
  • Sandwichs : sandwichs au jambon, au fromage, aux légumes, etc.

Plats secondaires

  • Soupes : soupe de légumes, soupe de poisson, soupe de poulet, etc.
  • Accompagnements : frites, légumes sautés, purée, etc.
  • Desserts : gâteaux, tartes, crèmes, glaces, etc.
  • Boissons : jus de fruits, sodas, thé, café, etc.

Vous pouvez également proposer des menus spéciaux pour les enfants et des plats végétariens.

N'hésitez pas à varier les plats et à proposer des offres spéciales pour vos clients.

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