Recette Cap Pâtisserie

Vous recherchez une recette pour réaliser un Cap Pâtisserie ? Voici la fiche technique pour réaliser cette recette.

Ingrédients

• 1 pâte feuilletée
• 200g de crème pâtissière
• 200g de pâte d'amande
• 200g de pâte à tartiner
• 100g de sucre glace
• 100g de beurre
• 2 œufs
• 50g de farine

Préparation

• Préchauffer le four à 180°C.
• Étaler la pâte feuilletée et la déposer dans un moule à tarte.
• Faire fondre le beurre et le mélanger à la pâte d'amande.
• Étaler la pâte d'amande sur la pâte feuilletée.
• Mélanger la crème pâtissière et la pâte à tartiner.
• Étaler cette préparation sur la pâte d'amande.
• Mélanger les œufs, le sucre glace et la farine.
• Étaler cette préparation sur la préparation précédente.
• Enfourner et cuire pendant 30 minutes.

Votre Cap Pâtisserie est prêt !