calculer frais généraux

Calculer les frais généraux.Les frais généraux sont une partie importante de la gestion d'une entreprise.

Publié le 01/01/2023Sébastien Vassaux
placeholder
Melba: optimiser la rentabilité de votre cuisine

Découvrez comment optimiser la rentabilité de votre cuisine avec melba

placeholder
Rentabilité d'un restaurant : tout ce que vous devez savoir

Gérer un restaurant nécessite de se poser les bonnes questions afin de maitriser au mieux sa rentabilité. Melba vous a préparé le guide ultime pour améliorer la rentabilité de votre établissement !

Calculer les frais généraux

Les frais généraux sont une partie importante de la gestion d'une entreprise. Il est essentiel de les calculer correctement pour assurer la rentabilité et la santé financière de votre entreprise.

Qu'est ce que les frais généraux ?

Les frais généraux sont les dépenses qui ne sont pas directement liées à la production ou à la vente de produits ou services. Ils comprennent les salaires des employés, les loyers, les assurances, les taxes et les frais de marketing.

Comment calculer les frais généraux ?

  • Étape 1 : Déterminez le montant total des dépenses non liées à la production ou à la vente.
  • Étape 2 : Calculez le pourcentage des frais généraux par rapport au chiffre d'affaires total.
  • Étape 3 : Calculez le montant total des frais généraux en multipliant le pourcentage par le chiffre d'affaires total.

Comment réduire les frais généraux ?

Il existe plusieurs moyens de réduire les frais généraux. Vous pouvez par exemple réduire les salaires des employés, réduire les loyers, réduire les assurances et les taxes, et réduire les frais de marketing. Vous pouvez également réduire les coûts en réduisant les dépenses inutiles et en optimisant les processus.

Récupérez le contrôle sur votre cuisine

Equipez vous d'un outil moderne pour augmenter votre rentabilité et votre productivité
Nous contacter