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Calculer le taux de marque.Le taux de marque est un indicateur important pour les professionnels de la restauration.
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Calculer le taux de marque
Le taux de marque est un indicateur important pour les professionnels de la restauration. Il permet de mesurer la performance de votre entreprise et de prendre des décisions stratégiques. Voici comment le calculer :
- Étape 1 : Déterminez le montant total des ventes de votre entreprise.
- Étape 2 : Calculez le montant total des coûts liés à la production et à la vente de vos produits.
- Étape 3 : Soustrayez le montant des coûts du montant des ventes.
- Étape 4 : Divisez le résultat obtenu par le montant des ventes.
- Étape 5 : Multipliez le résultat par 100 pour obtenir le taux de marque.
Le taux de marque est un indicateur important pour évaluer la performance de votre entreprise. Il est important de le calculer régulièrement pour vous assurer que votre entreprise est sur la bonne voie.