marge de négociation
Qu'est ce que la marge de négociation ?La marge de négociation est un concept important pour les professionnels de la restauration.
Publié le 01/01/2023Sébastien Vassaux
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Qu'est ce que la marge de négociation ?
La marge de négociation est un concept important pour les professionnels de la restauration. Il s'agit d'un outil qui permet de déterminer le prix d'un produit ou d'un service.Comment calculer la marge de négociation ?
La marge de négociation est calculée en fonction des coûts de production et des bénéfices escomptés. Elle est calculée en pourcentage et peut être ajustée en fonction des conditions du marché.Comment utiliser la marge de négociation ?
La marge de négociation est un outil précieux pour les professionnels de la restauration. Elle permet de déterminer le prix des produits et services proposés et de négocier avec les clients.Les avantages de la marge de négociation
- Réduction des coûts : La marge de négociation permet de réduire les coûts de production et d'améliorer la rentabilité.
- Meilleure négociation : La marge de négociation permet de négocier plus facilement avec les clients et de trouver des solutions adaptées à leurs besoins.
- Meilleure visibilité : La marge de négociation permet de mieux comprendre le marché et de prendre des décisions plus éclairées.
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