Marge Pizza : la recette parfaite

La marge pizza est une recette simple et savoureuse qui ravira vos clients. Elle est facile à préparer et peut être servie en entrée ou en plat principal. Voici comment la préparer :

• Préparez la pâte : mélangez la farine, le sel et l'huile d'olive. Ajoutez de l'eau tiède et pétrissez jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
• Préparez la garniture : faites revenir l'oignon et l'ail dans un peu d'huile d'olive. Ajoutez les tomates, le sel et le poivre. Laissez mijoter quelques minutes.
• Assemblez la pizza : étalez la pâte sur une plaque à pizza. Répartissez la garniture sur la pâte et saupoudrez de fromage râpé. Enfournez à 200°C pendant 15 minutes.

Astuces pour une marge pizza réussie

Pour une marge pizza parfaite, voici quelques astuces :

• Utilisez une bonne qualité de farine pour obtenir une pâte légère et croustillante.
• Ajoutez des herbes aromatiques pour plus de saveur.
• Utilisez des tomates fraîches pour une meilleure texture et un goût plus prononcé.
• Servez la pizza avec une salade verte pour un repas complet.