restauration en ehpad
Restauration en EHPAD : les enjeux.La restauration en EHPAD est un enjeu majeur pour les professionnels de la restauration.
L'ERP design et connecté des professionnels de la restauration
Economisez des dizaines voire centaines de k€ en exploitant les bénéfices de notre outil : optimisation des marges, formation du personnel, prévention du turnover, remboursement des anomalies de livraison, diminution du gaspillage, contrôle des stocks, etc.
Restauration en EHPAD : les enjeux
La restauration en EHPAD est un enjeu majeur pour les professionnels de la restauration. Elle doit répondre à des exigences spécifiques et s'adapter aux besoins des résidents.
Les spécificités de la restauration en EHPAD
- Une alimentation variée et équilibrée : les repas doivent être adaptés aux besoins nutritionnels des résidents et à leurs goûts.
- Une prise en compte des contraintes médicales : les repas doivent être adaptés aux contraintes médicales des résidents (allergies, intolérances alimentaires, etc.).
- Une prise en compte des contraintes sociales : les repas doivent être adaptés aux contraintes sociales des résidents (âge, sexe, etc.).
- Une prise en compte des contraintes budgétaires : les repas doivent être adaptés aux contraintes budgétaires de l'EHPAD.
Les avantages de la restauration en EHPAD
La restauration en EHPAD offre de nombreux avantages :
- Une alimentation saine et équilibrée pour les résidents.
- Une prise en compte des contraintes médicales et sociales des résidents.
- Une prise en compte des contraintes budgétaires de l'EHPAD.
- Une amélioration de la qualité de vie des résidents.
La restauration en EHPAD est donc un enjeu majeur pour les professionnels de la restauration. Elle doit être adaptée aux besoins des résidents et aux contraintes médicales, sociales et budgétaires de l'EHPAD.