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Heure supplémentaire et contrat à 39h en restauration.La restauration est un secteur qui nécessite une grande flexibilité et une adaptation constante aux besoins des clients.

Publié le 01/01/2023Sébastien Vassaux
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Heure supplémentaire et contrat à 39h en restauration

La restauration est un secteur qui nécessite une grande flexibilité et une adaptation constante aux besoins des clients. Les employés doivent parfois effectuer des heures supplémentaires pour répondre à ces besoins.

Qu'est-ce qu'une heure supplémentaire ?

Une heure supplémentaire est une heure de travail effectuée au-delà de la durée normale du travail. Elle est rémunérée à un taux majoré et peut être effectuée sur une base volontaire ou obligatoire.

Comment gérer les heures supplémentaires dans le cadre d'un contrat à 39h ?

  • Informer les employés : Les employés doivent être informés des heures supplémentaires qu'ils peuvent effectuer et des conditions de rémunération associées.
  • Gérer les heures supplémentaires : Les heures supplémentaires doivent être gérées de manière à ce qu'elles ne dépassent pas le nombre d'heures prévu dans le contrat à 39h.
  • Encadrer les heures supplémentaires : Les heures supplémentaires doivent être encadrées par des règles claires et des procédures de contrôle.
  • Rémunérer les heures supplémentaires : Les heures supplémentaires doivent être rémunérées à un taux majoré.

Conclusion

Les heures supplémentaires sont une partie inévitable de la gestion des ressources humaines dans la restauration. Il est important de gérer ces heures de manière à ce qu'elles ne dépassent pas le nombre d'heures prévu dans le contrat à 39h et de les rémunérer à un taux majoré.

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