Qu'est-ce que le RCR ?

Le RCR (Responsabilité Civile Restauration) est une assurance qui couvre les professionnels de la restauration contre les conséquences financières des dommages causés à des tiers. Elle est obligatoire pour tous les professionnels de la restauration et est généralement souscrite auprès d'une compagnie d'assurance.

Les avantages du RCR

Le RCR offre une protection financière aux professionnels de la restauration en cas de dommages causés à des tiers. Il couvre les dommages matériels et corporels, ainsi que les frais juridiques et les frais médicaux.

Les risques couverts par le RCR

Le RCR couvre les risques liés à la restauration, notamment :

• Les dommages matériels causés par des produits alimentaires défectueux ou des erreurs de préparation.
• Les dommages corporels causés par des produits alimentaires défectueux ou des erreurs de préparation.
• Les dommages causés par des employés (accidents, négligence, etc.).
• Les dommages causés par des clients (accidents, négligence, etc.).

Conclusion

Le RCR est une assurance obligatoire pour les professionnels de la restauration. Elle offre une protection financière en cas de dommages causés à des tiers et couvre les risques liés à la restauration.