Qu'est ce que l'étiquetage des aliments ?

L'étiquetage des aliments est une pratique qui consiste à fournir des informations sur les produits alimentaires. Il est important de fournir des informations claires et précises sur les produits aliments afin de permettre aux consommateurs de prendre des décisions éclairées.

Pourquoi est il important d'étiqueter les aliments ?

L'étiquetage des aliments est essentiel pour garantir la sécurité et la qualité des produits alimentaires. Il permet aux consommateurs de connaître la composition des produits alimentaires et de prendre des décisions éclairées. De plus, l'étiquetage des aliments est important pour protéger les consommateurs contre les allergènes et les additifs alimentaires.

Comment étiqueter les aliments ?

• Informations obligatoires : Les informations obligatoires à fournir sur l'étiquetage des aliments incluent le nom du produit, la liste des ingrédients, la date de durabilité minimale, le poids net et le nom et l'adresse de l'entreprise.
• Informations facultatives : Les informations facultatives à fournir sur l'étiquetage des aliments incluent le mode de préparation, les instructions de conservation et les informations nutritionnelles.

Conclusion

L'étiquetage des aliments est une pratique importante qui permet aux consommateurs de prendre des décisions éclairées et de protéger leur santé. Il est important de fournir des informations claires et précises sur les produits alimentaires afin de garantir la sécurité et la qualité des produits alimentaires.