coût laboratoire pâtisserie

Coût d'un laboratoire de pâtisserie.Le coût d'un laboratoire de pâtisserie dépend de plusieurs facteurs, notamment de la taille et de la complexité de l'équipement nécessaire. Équipement nécessaire Four : le four est l'équipement le plus important d'un laboratoire de pâtisserie.

Publié le 01/01/2023Sébastien Vassaux
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Coût d'un laboratoire de pâtisserie

Le coût d'un laboratoire de pâtisserie dépend de plusieurs facteurs, notamment de la taille et de la complexité de l'équipement nécessaire.

Équipement nécessaire

  • Four : le four est l'équipement le plus important d'un laboratoire de pâtisserie. Il peut coûter entre 500 et 10 000 € selon le type et la taille.
  • Robots pâtissiers : les robots pâtissiers sont essentiels pour la préparation des pâtisseries. Ils peuvent coûter entre 500 et 5 000 €.
  • Matériel de cuisson : les moules, les plaques de cuisson et les ustensiles de cuisson sont indispensables pour la préparation des pâtisseries. Ils peuvent coûter entre 50 et 500 €.
  • Matériel de décoration : les moules à gâteaux, les décors et les outils de décoration sont nécessaires pour la finition des pâtisseries. Ils peuvent coûter entre 50 et 500 €.

Coût total

Le coût total d'un laboratoire de pâtisserie peut varier entre 1 000 et 20 000 €, selon la taille et la complexité de l'équipement nécessaire.

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