Indemnité compensatrice repas HCR 2021

Les professionnels de la restauration sont soumis à des règles spécifiques en matière de rémunération. En 2021, l'indemnité compensatrice repas HCR est une des principales dispositions à prendre en compte.

Qu'est-ce que l'indemnité compensatrice repas HCR ?

L'indemnité compensatrice repas HCR est une indemnité versée aux salariés de la restauration qui ne bénéficient pas de repas gratuits ou à prix réduit. Elle est versée en complément de la rémunération et est calculée en fonction du nombre d'heures travaillées.

Comment calculer l'indemnité compensatrice repas HCR ?

L'indemnité compensatrice repas HCR est calculée en fonction du nombre d'heures travaillées et du salaire horaire brut. Elle est égale à 10% du salaire horaire brut pour les salariés travaillant entre 5 et 10 heures par semaine, et à 20% du salaire horaire brut pour les salariés travaillant plus de 10 heures par semaine.

Comment appliquer l'indemnité compensatrice repas HCR ?

• Établir le salaire horaire brut : le salaire horaire brut est le salaire horaire de base, majoré des primes et des indemnités.
• Calculer le nombre d'heures travaillées : le nombre d'heures travaillées est le nombre d'heures effectuées par le salarié sur une période donnée.
• Calculer l'indemnité compensatrice repas HCR : l'indemnité compensatrice repas HCR est égale à 10% du salaire horaire brut pour les salariés travaillant entre 5 et 10 heures par semaine, et à 20% du salaire horaire brut pour les salariés travaillant plus de 10 heures par semaine.

L'indemnité compensatrice repas HCR est une disposition importante à prendre en compte pour les professionnels de la restauration. Elle permet de garantir aux salariés une rémunération juste et équitable.