Plan de nettoyage et désinfection agroalimentaire.Le nettoyage et la désinfection des locaux et des équipements sont essentiels pour assurer la sécurité alimentaire et la qualité des produits.
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Tout ce qu'il faut savoir afin de garantir une sécurité alimentaire maximale pour vos consommateurs
Le nettoyage et la désinfection des locaux et des équipements sont essentiels pour assurer la sécurité alimentaire et la qualité des produits. Il est donc important de mettre en place un plan de nettoyage et de désinfection efficace et régulier.
Il est important d'utiliser des produits adaptés à chaque type de surface et de contamination. Les produits à utiliser doivent être sélectionnés en fonction de leur efficacité et de leur innocuité pour l'environnement et les personnes.
La formation des employés est essentielle pour assurer l'efficacité du plan de nettoyage et de désinfection. Il est important de former les employés sur les procédures à suivre et les produits à utiliser.
Le plan de nettoyage et de désinfection doit être révisé et mis à jour régulièrement pour s'assurer qu'il est toujours efficace et adapté aux besoins.