calcul recette totale

Calculer la recette totale.Calculer la recette totale est une étape importante pour tout professionnel de la restauration.

Publié le 01/01/2023Sébastien Vassaux
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Calculer la recette totale

Calculer la recette totale est une étape importante pour tout professionnel de la restauration. Il est essentiel de connaître le montant total des recettes pour pouvoir évaluer la rentabilité de votre entreprise et prendre des décisions éclairées.

Comment calculer la recette totale ?

Pour calculer la recette totale, vous devez additionner le montant total des ventes et des recettes non monétaires. Les recettes non monétaires peuvent inclure des services tels que les livraisons, les réductions et les remises.

  • Étape 1 : Additionnez le montant total des ventes.
  • Étape 2 : Ajoutez le montant total des recettes non monétaires.
  • Étape 3 : Calculez le montant total des recettes.

Une fois que vous avez calculé le montant total des recettes, vous pouvez le comparer à vos coûts et déterminer votre bénéfice net. Cela vous aidera à prendre des décisions éclairées et à améliorer la rentabilité de votre entreprise.

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