tableau prix de revient d'une pizza

Tableau des prix de revient d'une pizza.Vous êtes à la recherche d'un tableau des prix de revient d'une pizza ?

Publié le 01/01/2023Sébastien Vassaux
placeholder
Melba: optimiser la rentabilité de votre cuisine

Découvrez comment optimiser la rentabilité de votre cuisine avec melba

placeholder
Rentabilité d'un restaurant : tout ce que vous devez savoir

Gérer un restaurant nécessite de se poser les bonnes questions afin de maitriser au mieux sa rentabilité. Melba vous a préparé le guide ultime pour améliorer la rentabilité de votre établissement !

Tableau des prix de revient d'une pizza

Vous êtes à la recherche d'un tableau des prix de revient d'une pizza ? Vous êtes au bon endroit ! Voici un tableau récapitulatif des coûts à prendre en compte pour la préparation d'une pizza :

  • Ingrédients : farine, levure, huile, sel, tomates, fromage, etc.
  • Matériel : four, plaques, ustensiles, etc.
  • Main d'oeuvre : temps de préparation, temps de cuisson, etc.

Calculer le prix de revient d'une pizza

Pour calculer le prix de revient d'une pizza, il faut additionner le coût des ingrédients, du matériel et de la main d'oeuvre. Il faut également prendre en compte les frais généraux et les taxes. Une fois ces éléments additionnés, vous obtiendrez le prix de revient d'une pizza.

Conclusion

Le prix de revient d'une pizza est un élément essentiel pour déterminer le prix de vente. Il est important de bien le calculer pour assurer une rentabilité optimale à votre activité.

Récupérez le contrôle sur votre cuisine

Equipez vous d'un outil moderne pour augmenter votre rentabilité et votre productivité
Nous contacter