Stocks & Inventaires
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La gestion des stocks en restauration, augmentez votre trésorerie
Une bonne gestion des stocks en restauration permet d'éviter le gaspillage, de s'assurer de pouvoir répondre à la demande et d'éviter d'immobiliser de la trésorerie. Découvrez comment optimisez vos stocks dans cet article !
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La fiche d'inventaire pour un restaurant est un outil essentiel pour gérer efficacement les stocks et les ressources.Elle permet de garder une trace précise de tous les articles, ingrédients et équipements utilisés dans le restaurant.