fiche température frigo haccp à imprimer
Fiche de contrôle de température du réfrigérateur HACCP.Le contrôle de la température des réfrigérateurs est une étape essentielle pour garantir la sécurité alimentaire.
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Fiche de contrôle de température du réfrigérateur HACCP
Le contrôle de la température des réfrigérateurs est une étape essentielle pour garantir la sécurité alimentaire. Pour vous aider à respecter les normes HACCP, nous vous proposons une fiche de contrôle de température à imprimer.
Comment utiliser la fiche de contrôle de température ?
- Vérifiez la température du réfrigérateur à l'aide d'un thermomètre à sonde. La température doit être comprise entre 0°C et 4°C.
- Remplissez la fiche de contrôle en indiquant la date, l'heure et la température relevée.
- Vérifiez régulièrement la température du réfrigérateur et remplissez la fiche de contrôle à chaque fois.
Téléchargez la fiche de contrôle de température
Vous trouverez ci dessous la fiche de contrôle de température à imprimer. N'hésitez pas à la conserver près de votre réfrigérateur pour vous rappeler de vérifier régulièrement la température.
Téléchargez la fiche de contrôle de température HACCP