Traçabilité

loi egalim restauration collective 2022 pdf.La loi Egalim (Équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et alimentaire et une alimentation saine, durable et accessible à tous) est une loi française qui a été adoptée en 2018 et qui vise à réformer le secteur de la restauration collective.

Publié le 01/01/2023Sébastien Vassaux
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La loi Egalim (Équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et alimentaire et une alimentation saine, durable et accessible à tous) est une loi française qui a été adoptée en 2018 et qui vise à réformer le secteur de la restauration collective.Cette loi a pour objectif de promouvoir une alimentation de qualité, respectueuse de l'environnement et accessible à tous.

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