Heure maximum de travail par jour en restauration

Les professionnels de la restauration doivent respecter des règles strictes en matière de temps de travail. En effet, le temps de travail est limité à 10 heures par jour et 48 heures par semaine.

Durée maximale de travail quotidien

La durée maximale de travail quotidien est de 10 heures. Cette durée peut être prolongée à 12 heures par jour, mais uniquement si le professionnel est volontaire et s'il est autorisé par l'employeur.

Repos quotidien

Les professionnels de la restauration doivent bénéficier d'un repos quotidien d'au moins 11 heures consécutives entre deux jours de travail.

Repos hebdomadaire

Les professionnels de la restauration doivent bénéficier d'un repos hebdomadaire d'au moins 24 heures consécutives.

Repos compensateur

Si le professionnel travaille plus de 10 heures par jour, il doit bénéficier d'un repos compensateur d'au moins 2 heures.

Rémunération des heures supplémentaires

Les heures supplémentaires doivent être rémunérées à un taux majoré de 25 %.

Réglementation

Les règles relatives aux heures de travail sont définies par le Code du travail et doivent être respectées par les professionnels de la restauration.En conclusion, les professionnels de la restauration doivent respecter des règles strictes en matière de temps de travail. La durée maximale de travail quotidien est de 10 heures, et les heures supplémentaires doivent être rémunérées à un taux majoré de 25 %.