Travailler tous les dimanches en boulangerie : les règles à respecter

Les boulangeries sont soumises à des règles spécifiques en matière de travail le dimanche. En tant que professionnel de la restauration, il est important de connaître ces règles afin de respecter la législation en vigueur.

Les règles applicables aux boulangeries

• Les horaires de travail le dimanche : les boulangeries peuvent ouvrir le dimanche, mais leurs horaires sont limités. En effet, elles ne peuvent pas ouvrir avant 6h et doivent fermer à 13h.
• Les salariés concernés : seuls les salariés ayant un contrat à temps partiel peuvent travailler le dimanche. Les salariés à temps plein ne peuvent pas être contraints de travailler le dimanche.
• Les conditions de travail : les salariés qui travaillent le dimanche bénéficient d'une majoration de salaire de 25%. Ils doivent également bénéficier d'une pause de 11 heures entre deux jours de travail.

Les sanctions en cas de non-respect des règles

En cas de non-respect des règles applicables aux boulangeries, le professionnel peut être sanctionné par l'inspection du travail. Les sanctions peuvent aller jusqu'à une amende de 1500€ et une fermeture administrative de l'établissement.Il est donc important de respecter les règles en vigueur afin d'éviter toute sanction.