烘焙师和糕点师的首选管理工具Bakers and Pastry Chefs

选择一款现代化工具来优化您的业务。

深入了解利润率细节,重新掌控采购,简化生产流程。

使用Melba

重新掌控生产

迈入现代化。创建贴合实际的食谱,加速您的生产流程。

主要优势
创建销售和生产模板
在一天结束时,将剩余产品与次日需求进行对比,轻松调整差异化生产
创建一个贴合实际且动态更新的食谱数据库,加速工作效率
重新掌控
使用Melba

优化运营管理

节省运营管理时间:通过分享清晰、可控的信息,促进培训和日常协作。

重新掌控供应商订单,不再依赖突然上门的销售人员。

主要优势
将食材清单和供应商信息数字化
节省管理供应商订单/采购
管理库存(食材、食谱和饮品),并完成盘点
创建一个贴合实际且动态更新的食谱数据库
满足可追溯性要求
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连接收银数据,分析您的业务

不要在不控制盈利能力的情况下生产大量面包和糕点。

连接您的销售数据,以利润率而非营业额来驱动业务。

主要优势
创建贴合实际的食谱,支持无限子食谱和自选消耗单位
优化成本比率,逐道菜品分析,整体控制盈利能力
同步销售数据,全面掌握利润率
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重新掌控您的厨房

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