Optimisez la gestion de votre restaurant

Les meilleurs tutoriaux pour augmenter votre chiffres d'affaires, diminuer vos coûts et améliorer votre organisation. Une gestion au poil pour gagner des points de marge, sans perdre du temps !

Publié le 06/08/2021Sébastien Vassaux

6 alternatives aux fournisseurs traditionnels

Découvrez nos 6 alternatives aux fournisseurs traditionnels !

Publié le 07/08/2021Alexandre Suire

Passer les commandes fournisseurs plus simplement

Découvrez comment optimiser votre passage de commande : recensez vos fournisseurs, évaluez vos prévisions de vente, convertissez vos recettes en liste de course, distribuez-les sur des commandes et envoyez ces dernières directement depuis melba

Publié le 07/08/2021Sébastien Vassaux

Récupérez les emails des clients de votre restaurant pour augmenter sa fréquentation

Envoyez-vous des emails à vos clients ? Quelle que soit la taille de votre établissement, ceux-ci peuvent se révéler très utiles et faire augmenter significativement votre taux de fréquentation.

Publié le 07/08/2021Sébastien Vassaux

Mieux gérer son restaurant : 6 thématiques à explorer

Vous possédez ou comptez ouvrir un restaurant ? Explorez 6 thématiques pour en apprendre un maximum et optimiser votre affaire.

Publié le 07/08/2021Sébastien Vassaux

Fête des mères : 5 astuces pour booster le chiffre d'affaires de votre restaurant ?

Chaque événement est une nouvelle occasion de vous distinguer. Pour la fête des mères, composez un menu spécial, adaptez votre décoration, modifiez votre playlist, faites-vous de la publicité, prévoyez la fréquentation !

Publié le 07/08/2021Sébastien Vassaux

6 bonnes idées pour réussir les fêtes de fin d’année dans votre restaurant !

Profitez des fêtes de fin d'année pour optimisez certains aspects de votre business auxquels vos clients sont sensibles

Publié le 07/08/2021Cladie Olivier

Utiliser Snapchat pour attirer une nouvelle clientèle dans votre restaurant

En France, Snapshat compte plus de 8 millions d’utilisateurs actifs quotidien, dont une majorité de jeunes entre 13 et 25 ans. Découvrez comment séduire ces fameux « millennials » que les entreprises du monde entier convoitent.

Publié le 06/08/2021Cladie Olivier

Restaurant : comment séduire les clients étrangers

La France reste en 2015 le pays le plus visité au monde. Les voyageurs étrangers apprécient tout particulièrement la gastronomie de notre pays. Découvrez comment séduire les principaux types de clientèles étrangères : chinois, américains, japonais, allemands, britanniques, espagnols, italiens.

Publié le 06/08/2021Sébastien Vassaux