La herramienta de gestion n.o 1 paradark kitchens

En la encrucijada entre caterers, cocinas centrales y restaurantes, las dark kitchens sufren de la falta de un software adecuado.

Descubre nuestra herramienta, aclamada por tus colegas por su simplicidad y su enfoque en la produccion.

Con Melba

Gestiona tus ventas sin software de caja registradora

Tu estas en la nube, nosotros tambien.

Principales ventajas

Conectate directamente a nuestra API para sincronizar tus ventas o usa importaciones estandar

Dirige tu negocio por su rentabilidad combinando facturacion y costes de comida

Vincula tus pedidos directamente a tu calendario de produccion

Con Melba

Acelera tu produccion

Principales ventajas

Facilita tu produccion con vales de produccion (recetas multiplicadas)

Organiza eficientemente el despacho post-produccion

Adopta habitos de cocina central para abastecer multiples puntos de venta

Con Melba

Centraliza tus operaciones de trazabilidad

Cumple facilmente con los requisitos de trazabilidad, sin perder tiempo

Principales ventajas

Gestiona tu etiquetado facilmente (fecha de caducidad, INCO)

Olvida las complicaciones del APPCC (plan de control sanitario, registros de temperatura, principio de marcha adelante)

Optimiza tu seguimiento de principio a fin

Descubre

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