An der Schnittstelle zwischen Caterern, Zentralküchen und Restaurants leiden Dark Kitchens unter einem Mangel an geeigneter Software.
Entdecken Sie unser Tool, das von Ihren Branchenkollegen für seine Einfachheit und seinen Fokus auf Produktion geschätzt wird.
Sie sind in der Cloud, wir auch!
RückverfolgbarkeitsanforderungenErfüllen Sie einfach die , ohne Zeit zu verschwenden
Une dark kitchen est un nouveau type de structure de restauration, à la croisée entre le traiteur et le restaurateur.
Comme les restaurants, la clientèle principale est une clientèle de particuliers.
Comme les traiteurs, il n'y a pas de point de vente physique ; les ventes se font exclusivement en ligne, souvent via les pleteformes comme Deliveroo.
ouvrir votre restaurantPour lancer votre dark kitchen, inspirez-vous de notre tutorial pour .
C'est toutefois a priori plus simple car vous n'avez pas de point de vente physique et que vous sous-traiterez la livraison aux plateformes logistiques de vente en ligne.
Il faudra également vous équiper des outils permettant de bien gérer le flux de vente en ligne et votre référencement.
