No cruzamento entre empresas de catering, cozinhas centrais e restaurantes, as dark kitchens sofrem com a falta de software adequado.
Descubra a nossa ferramenta, aclamada pelos seus pares pela sua simplicidade e foco na producao.
Esta na cloud, nos tambem!
Ligue-se diretamente a nossa API para sincronizar as suas vendas ou use importacoes padrao
Gira o seu negocio pela rentabilidade combinando volume de negocios e custos das refeicoes
Ligue as suas encomendas diretamente ao seu plano de producao
Facilite a sua producao com fichas de producao (receitas multiplicadas)
Organize eficientemente o despacho pos-producao
Adote habitos de cozinha central para abastecer multiplos pontos de venda
Cumpra facilmente os requisitos de rastreabilidade, sem perder tempo
Gira a sua rotulagem facilmente (data de validade, INCO)
Esqueca os problemas do HACCP (plano de controlo sanitario, registos de temperatura, principio de marcha em frente)
Otimize o seu acompanhamento do inicio ao fim
Une dark kitchen est un nouveau type de structure de restauration, à la croisée entre le traiteur et le restaurateur.
Comme les restaurants, la clientèle principale est une clientèle de particuliers.
Comme les traiteurs, il n'y a pas de point de vente physique ; les ventes se font exclusivement en ligne, souvent via les pleteformes comme Deliveroo.
Pour lancer votre dark kitchen, inspirez-vous de notre tutorial pour ouvrir votre restaurant.
C'est toutefois a priori plus simple car vous n'avez pas de point de vente physique et que vous sous-traiterez la livraison aux plateformes logistiques de vente en ligne.
Il faudra également vous équiper des outils permettant de bien gérer le flux de vente en ligne et votre référencement.
