The #1 management tool fordark kitchens
At the crossroad of caterers, central kitchens and restaurants, dark kitchens suffer from a lack of suitable software.
Discover our tool, acclaimed by your peers for its simplicity and its focus on production.
Manage your sales without cash register software
You're in the cloud, so are we!
Connect directly to our API to synchronize your sales or use standard imports
Steer your business by its profitability by combining turnover and meal costs
Link your orders directly to your production schedule
Speed up your production
Facilitate your production with production vouchers (multiplied recipes)
Efficiently organize post-production dispatch
Adopt central kitchen habits to supply multiple outlets
Centralize your traceability operations
Easily comply with traceability requirements, without wasting time
Manage your labeling easily (use-by date, INCO)
Forget the HACCP hassles (health control plan, temperature records, go-forward principle)
Optimize your start-to-end follow-up
Les réponses à toutes vos questions
Une dark kitchen est un nouveau type de structure de restauration, à la croisée entre le traiteur et le restaurateur.
Comme les restaurants, la clientèle principale est une clientèle de particuliers.
Comme les traiteurs, il n'y a pas de point de vente physique ; les ventes se font exclusivement en ligne, souvent via les pleteformes comme Deliveroo.
Pour lancer votre dark kitchen, inspirez-vous de notre tutorial pour ouvrir votre restaurant.
C'est toutefois a priori plus simple car vous n'avez pas de point de vente physique et que vous sous-traiterez la livraison aux plateformes logistiques de vente en ligne.
Il faudra également vous équiper des outils permettant de bien gérer le flux de vente en ligne et votre référencement.