De #1 managementtool voordark kitchens
Op het kruispunt van cateraars, centrale keukens en restaurants kampen dark kitchens met een gebrek aan geschikte software.
Ontdek onze tool, geprezen door uw vakgenoten om de eenvoud en de focus op productie.
Beheer uw verkopen zonder kassasoftware
U zit in de cloud, wij ook!
Maak direct verbinding met onze API om uw verkopen te synchroniseren of gebruik standaardimports
Stuur uw bedrijf op winstgevendheid door omzet en maaltijdkosten te combineren
Koppel uw bestellingen direct aan uw productieplanning
Versnel uw productie
Vergemakkelijk uw productie met productiebonnen (vermenigvuldigde recepten)
Organiseer efficiënt de verzending na productie
Neem de centrale keuken-gewoonten over om meerdere verkooppunten te bevoorraden
Centraliseer uw traceerbaarheidsoperaties
Voldoe eenvoudig aan traceerbaarheidsvereisten, zonder tijd te verspillen
Beheer uw etikettering eenvoudig (houdbaarheidsdatum, INCO)
Vergeet de HACCP-rompslomp (hygiënecontroleplaan, temperatuurregistraties, marche en avant-principe)
Optimaliseer uw opvolging van begin tot eind
Les réponses à toutes vos questions
Une dark kitchen est un nouveau type de structure de restauration, à la croisée entre le traiteur et le restaurateur.
Comme les restaurants, la clientèle principale est une clientèle de particuliers.
Comme les traiteurs, il n'y a pas de point de vente physique ; les ventes se font exclusivement en ligne, souvent via les pleteformes comme Deliveroo.
Pour lancer votre dark kitchen, inspirez-vous de notre tutorial pour ouvrir votre restaurant.
C'est toutefois a priori plus simple car vous n'avez pas de point de vente physique et que vous sous-traiterez la livraison aux plateformes logistiques de vente en ligne.
Il faudra également vous équiper des outils permettant de bien gérer le flux de vente en ligne et votre référencement.