El ERP moderno pararestaurantes
Ahorre miles optimizando las ventajas de nuestro software: optimización de márgenes, formación del personal, prevención de la rotación, reembolso de anomalías en entregas, reducción de desperdicios, control de inventarios, etc.
Mejore su productividad y sus resultados
Optimice la rentabilidad
Analice en detalle sus márgenes, anomalías en entregas y pérdidas. Ahorre un 5% en costes de materia prima por centro de producción.
Ahorre tiempo
Optimice las tareas de su personal, simplifique las operaciones de inventario y pedidos, registros de temperatura y operaciones de trazabilidad.
Proteja sus datos
Centralice el conocimiento de ingredientes y recetas para facilitar la colaboración. Compártalo para reducir el tiempo de formación y evitar errores.
Lea lo que dicen nuestros clientes...
¡Ahorre miles!
Abandone Excel y sus limitaciones, aléjese de herramientas que no son intuitivas y no reflejan la realidad del oficio. Melba se adapta a los negocios de restauración y empodera a sus usuarios.
Su negocio ganará varios puntos de margen o miles por centro de producción y venta.
Analice en detalle sus márgenes teniendo en cuenta las mermas y transformaciones
Haga seguimiento de anomalías en entregas y reclame abonos a proveedores
Mediante inventarios, recupere el control: Inventario(N+1) = Inventario(N) + compras - consumo + diferencias (pérdidas, robos, etc.)
Reduzca pérdidas optimizando las operaciones
Conecte sus ventas a través de su caja registradora y dirija su negocio por gestión de márgenes en lugar de por facturación
Gestione sus operaciones de trabajo
Ahorre tiempo en la gestión de las operaciones de su negocio: facilite la formación y la colaboración diaria compartiendo información clara y controlada.
Proteja su negocio digitalizando todos sus datos y fidelice a sus empleados adoptando herramientas modernas.
Digitalice su base de datos de ingredientes e información de proveedores
Gestione sus stocks de ingredientes, recetas, bebidas y realice su inventario
Planifique su producción, distribuya tareas específicas y supervise el progreso
Prepare y envíe sus pedidos a proveedores, controle las recepciones
Optimice su trazabilidad
Obtenga fácilmente datos enriquecidos con información alérgena y nutricional. Cumpla con los requisitos de etiquetado y rastree su producción con precisión.
Obtenga el recálculo de información nutricional y alérgena en las recetas
Extraiga información relativa al etiquetado INCO
Registre las etiquetas de sus proveedores
Rastree los ingredientes utilizados hasta los productos terminados
Registre fácilmente la temperatura por zona de almacenamiento
Gestione todos sus establecimientos en una única interfaz
Melba se adapta a la realidad de su negocio en todas las circunstancias. Puede reproducir su esquema multiestablecimiento distinguiendo entre varios niveles, compartiendo selectivamente datos centralizados y diferenciando la naturaleza de los establecimientos: central de compras, central de producción, punto de venta.
Centralice los datos de sus ingredientes y compártalos selectivamente con diferentes establecimientos
Optimice su producción con operación de cocina central o laboratorio de producción central
Reduzca sus costes y su gestión con operación de central de compras
Combine multiestablecimiento, cocina central y central de compras para generar muchos puntos de margen
Comience fácilmente sin coste de instalación
Empiece a usar Melba hoy sin ninguna restricción. Melba es un software en la nube que funciona en el navegador y es compatible con múltiples dispositivos. Despliegue en uno o cientos de establecimientos fácilmente.
Pruebe ahora sin asistencia y comience a optimizar su negocio
Importe y exporte datos fácilmente
Conecte su caja registradora, dispositivos de etiquetado, etc.
Use la aplicación móvil cuando sea más cómodo (en la cocina, para pedidos, para inventario, etc.)
Obtenga ayuda de un gestor de proyecto para despliegues a gran escala
Elimine cualquier límite gracias a nuestra API
Aproveche datos enriquecidos en el contexto de su elección: conecte sus herramientas internas, su caja registradora, su sitio web.
Deje hablar su creatividad y añada valor sin depender de nuestra hoja de ruta.
Conecte su caja registradora y compare su facturación con nuestro conocimiento preciso de los costes
Conecte su sitio web para enriquecer sus platos con información nutricional y alérgena
Benefíciese de una documentación completa y moderna
Obtenga el control total de sus datos y logre sus ambiciones
