最適化する調達

在庫やレシピと連携したモダンなツールで調達を管理しましょう。

時間を節約し、ミスを防ぎ、クレジットバウチャーを請求しましょう。

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Tutorial

Comment bien gérer sa supply-chain ?

Pour optimiser sa supply chain, il est nécessaire de décomposer la chaîne de valeur et d'optimiser chaque étape. Des outils digitaux vous permettent d'obtenir des gains de productivité et d'éviter des erreurs.

Les 7 étapes clefs d'une bonne gestion de sa supply chain

  • Choisissez les bons fournisseurs
  • Faites un arbitrage prix / qualité des produits
  • Passez vos commandes de manière semi-automatique pour gagner en temps et en fiabilité
  • Utilisez des interfaces mobiles pour éviter les ruptures de charges
  • Suivez vos envois, livraisons, réceptions et paiements via un cadancier
  • Obtenez le remboursement des anomalies de livraison sous forme d'avoir
  • Analysez vos données pour diminuer vos pertes et augmenter votre rentabilité
    • Melbaで

    調達発注を簡単に準備

    主な特長
    モバイル、タブレット、パソコンから
    食材やレシピテンプレートから発注を生成
    残在庫を考慮
    事前に設定した在庫レベルまたは生産スケジュール
    仕入れを簡素化
    Melbaで

    調達発注を簡単に準備

    生産性を向上させ、手作業を削減し、仕入れの360度の可視性を実現します

    主な特長
    モバイル、タブレット、パソコンから
    食材やレシピテンプレートから発注を生成
    残在庫を考慮
    事前に設定した在庫レベルまたは生産スケジュール
    お問い合わせ
    Melbaで

    発注を送信し配送を追跡

    生産性を向上させ、手作業を削減し、仕入れの360度の可視性を実現します

    主な特長
    複数の仕入先と拠点を管理
    インターフェースからメールで発注を送信
    入荷を確認し、納品書との差異を記録
    発注のステータスと支払い状況を把握
    コストを削減

    仕入れコストの最大10%を節約

    サプライチェーンを標準化し、データの信頼性を向上させましょう。データを分析し、ビジネス最適化の道筋を見つけましょう。

    主な特長
    配送エラーを特定し、仕入先にクレジットノートを請求
    発注履歴を活用してより効率的に交渉
    フロー分析と棚卸しで損失を特定
    Ressources

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    キッチンの管理を取り戻しましょう

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