L'ERP moderno perristoranti
Risparmia migliaia di euro sfruttando i vantaggi del nostro software: ottimizzazione dei margini, formazione del personale, prevenzione del turnover, rimborso delle anomalie di consegna, riduzione degli sprechi, controllo delle scorte, ecc.
Migliora la tua produttività e i tuoi risultati
Ottimizza la redditività
Analizza nel dettaglio i tuoi margini, le anomalie di consegna e le perdite. Risparmia il 5% sui costi delle materie prime per sito di produzione.
Risparmia tempo
Ottimizza le attività del tuo personale, semplifica le operazioni di inventario e ordini, le rilevazioni delle temperature e le operazioni di tracciabilità.
Proteggi i dati
Centralizza la conoscenza di ingredienti e ricette per facilitare la collaborazione. Condividila per ridurre i tempi di formazione ed evitare errori.
Leggi cosa dicono i nostri clienti...
Risparmia migliaia di euro!
Abbandona Excel e i suoi limiti, allontanati dagli strumenti poco intuitivi che non riflettono la realtà del mestiere. Melba è pensato per le attività di ristorazione e dà potere ai loro utenti.
La tua attività guadagnerà diversi punti di margine o migliaia di euro per punto di produzione e vendita.
Analizza nel dettaglio i tuoi margini tenendo conto dei cali di peso e delle trasformazioni
Monitora le anomalie di consegna e richiedi i crediti ai fornitori
Tramite gli inventari, riprendi il controllo: Inventario(N+1) = Inventario(N) + acquisti - consumi + differenze (perdite, furti, ecc.)
Riduci le perdite ottimizzando le operazioni
Collega le tue vendite tramite il registratore di cassa e guida la tua attività con la gestione per margine anziché per fatturato
Gestisci le tue operazioni lavorative
Risparmia tempo nella gestione delle operazioni della tua attività: facilita la formazione e la collaborazione quotidiana condividendo informazioni chiare e controllate.
Metti in sicurezza la tua attività digitalizzando tutti i tuoi dati e fidelizza i tuoi dipendenti adottando strumenti moderni.
Digitalizza il tuo database degli ingredienti e le informazioni sui fornitori
Gestisci le tue scorte di ingredienti, ricette, bevande e fai il tuo inventario
Componi database di ricette
Pianifica la tua produzione, distribuisci compiti specifici e monitora l'avanzamento
Prepara e invia gli ordini ai fornitori, controlla le ricezioni
Ottimizza la tua tracciabilità
Ottieni facilmente dati arricchiti con informazioni allergeniche e nutrizionali. Rispetta i requisiti di etichettatura e traccia la tua produzione con precisione.
Ottieni il ricalcolo delle informazioni nutrizionali e allergeniche sulle ricette
Estrai le informazioni relative all'etichettatura INCO
Registra le etichette dei tuoi fornitori
Traccia gli ingredienti utilizzati fino ai prodotti finiti
Registra semplicemente la temperatura per area di stoccaggio
Gestisci tutte le tue sedi in un'unica interfaccia
Melba si adatta alla realtà della tua attività in ogni circostanza. Puoi riprodurre il tuo schema multi-sede distinguendo tra più livelli, condividendo selettivamente i dati centralizzati, distinguendo tra la natura delle sedi: centrale acquisti, produzione centralizzata, punto vendita.
Centralizza i dati dei tuoi ingredienti e condividili selettivamente con le diverse sedi
Ottimizza la tua produzione con operazioni di cucina centralizzata o laboratorio di produzione centrale
Riduci i costi e la gestione con operazioni di acquisto centralizzato
Combina multi-sede, cucina centralizzata e acquisti centralizzati per generare molti punti di margine
Inizia facilmente senza costi di configurazione
Inizia oggi con Melba senza alcun vincolo. Melba è un software cloud che funziona nel browser e su più dispositivi. Distribuiscilo su una o centinaia di sedi facilmente.
Prova subito senza assistenza e inizia a ottimizzare la tua attività
Importa ed esporta facilmente i dati
Collega il tuo registratore di cassa, dispositivi di etichettatura, ecc.
Usa l'applicazione mobile quando è più comodo (in cucina, per gli ordini, per l'inventario, ecc.)
Ottieni l'aiuto di un project manager per implementazioni su larga scala
Elimina ogni limite grazie alla nostra API
Sfrutta dati arricchiti nel contesto che preferisci: collega i tuoi strumenti interni, il tuo registratore di cassa, il tuo sito web.
Lascia parlare la tua creatività e aggiungi valore senza dipendere dalla nostra roadmap.
Collega il tuo registratore di cassa e confronta il tuo fatturato con la nostra conoscenza precisa dei costi
Collega il tuo sito web per arricchire i tuoi piatti con informazioni nutrizionali e allergeniche
Approfitta di una documentazione completa e moderna
Ottieni il pieno controllo dei tuoi dati e raggiungi i tuoi obiettivi
