O ERP moderno pararestaurantes
Poupe milhares ao tirar partido das vantagens do nosso software: otimização de margens, formação de equipas, prevenção de rotatividade, reembolso de anomalias de entrega, redução de desperdício, controlo de inventário, etc.
Melhore a sua produtividade e resultados
Otimizar a rentabilidade
Analise em detalhe as suas margens, anomalias de entrega e perdas. Poupe 5% do custo de matérias-primas por local de produção.
Poupar tempo
Otimize as tarefas da sua equipa, simplifique as operações de inventário e encomendas, leituras de temperatura e operações de rastreabilidade.
Proteger os dados
Centralize o conhecimento de ingredientes e receitas para facilitar a colaboração. Partilhe-o para reduzir o tempo de formação e evitar erros.
Leia o que os nossos clientes dizem...
Poupe milhares!
Abandone o Excel e as suas limitações, afaste-se de ferramentas que não são intuitivas e não refletem a realidade do ofício. Melba adapta-se aos negócios alimentares e capacita os seus utilizadores.
O seu negócio ganhará vários pontos de margem ou milhares por ponto de produção e venda.
Analise os detalhes das suas margens tendo em conta perdas de peso e transformações
Acompanhe anomalias de entrega e reclame créditos junto dos fornecedores
Através dos inventários, recupere o controlo: Inventário(N+1) = Inventário(N) + compras - consumo + diferença (perdas, furtos, etc.)
Reduza perdas otimizando as operações
Ligue as suas vendas através da caixa registadora e dirija o seu negócio pela gestão de margens em vez do volume de negócios
Gira as suas operações de trabalho
Poupe tempo na gestão das operações do seu negócio: facilite a formação e a colaboração diária partilhando informação clara e controlada.
Proteja o seu negócio digitalizando todos os seus dados e retenha os seus colaboradores adotando ferramentas modernas.
Digitalize sua base de dados de ingredientes e informações de fornecedores
Gira os seus stocks de ingredientes, receitas, bebidas e faça o seu inventário
Componha bases de dados de receitas
Planeie a sua produção, distribua tarefas específicas e acompanhe o progresso
Prepare e envie as encomendas aos fornecedores, controle as receções
Otimize a sua rastreabilidade
Obtenha facilmente dados enriquecidos com informação alergénica e nutricional. Cumpra os requisitos de rotulagem e acompanhe a sua produção com precisão.
Obtenha o recálculo da informação nutricional e alergénica nas receitas
Extraia informação relativa à rotulagem INCO
Registe os rótulos dos seus fornecedores
Rastreie os ingredientes utilizados até aos produtos acabados
Registe facilmente a temperatura por local de armazenamento
Gira todos os seus locais numa única interface
Melba adapta-se à realidade do seu negócio em todas as circunstâncias. Pode reproduzir o seu esquema multisite distinguindo entre vários níveis, partilhando seletivamente dados centralizados, diferenciando a natureza dos locais: central de compras, produção central, ponto de venda.
Centralize os dados dos seus ingredientes e partilhe-os seletivamente com diferentes locais
Otimize a sua produção com operação de cozinha central ou laboratório de produção central
Reduza os seus custos e a sua gestão com operação de central de compras
Combine multisite, cozinha central e central de compras para gerar muitos pontos de margem
Comece facilmente sem custos de configuração
Comece a usar Melba hoje sem qualquer restrição. Melba é um software na nuvem que funciona no navegador e em múltiplos dispositivos. Implemente num ou em centenas de locais facilmente.
Teste agora sem qualquer assistência e comece a otimizar o seu negócio
Importe e exporte dados facilmente
Ligue a sua caixa registadora, dispositivos de rotulagem, etc.
Utilize a aplicação móvel sempre que for mais cómodo (na cozinha, para encomendas, para inventário, etc.)
Obtenha ajuda de um gestor de projeto para implementações de grande escala
Elimine quaisquer limites graças à nossa API
Tire partido de dados enriquecidos no contexto da sua escolha: ligue as suas ferramentas internas, a sua caixa registadora, o seu website.
Deixe a sua criatividade falar por si e acrescente valor sem depender do nosso roadmap.
Ligue a sua caixa registadora e compare o seu volume de negócios com o nosso conhecimento preciso dos custos
Ligue o seu website para enriquecer os seus pratos com informação nutricional e alergénica
Beneficie de documentação abrangente e moderna
Obtenha controlo total sobre os seus dados e concretize as suas ambições
