세련되고 연결된 ERP
를 위한 레스토랑 운영자
Melba는 사이트당 수천만 원 절약을 가능하게 합니다: 마진 최적화, 직원 교육, 이직률 방지, 납품 이상 환급, 낭비 감소, 재고 관리.
혜택
생산성과 수익성을 높이세요
5%
food cost
수익성을 최적화하세요
마진, 납품 이상, 손실의 세부 내역을 파악하세요. 생산 사이트당 food cost의 5%를 절약하세요.
10x
더 빠르게
시간을 절약하세요
동료들의 업무를 최적화하고, 재고 관리 및 발주 작업, 온도 기록, 추적 관리 업무를 간소화하세요.
100%
중앙화
데이터를 안전하게 지키세요
식재료 및 레시피 지식을 중앙화하여 협업을 원활하게 하세요. 공유를 통해 교육 시간을 단축하고 실수를 방지하세요.
모듈
주방에 필요한 모든 것
12%
수백만 원을 절약하세요
Excel과 그 한계에서 벗어나고, 현장의 현실을 반영하지 못하는 불편한 도구와 작별하세요. Melba는 비즈니스에 맞게 적응하며, 지금까지 파악하지 못했던 모든 것을 분석할 수 있게 해줍니다. 생산·판매 포인트당 여러 마진 포인트를 확보하게 될 것입니다.- 중량 손실과 가공을 반영한 마진 세부 내역을 분석하세요
- 납품 이상 항목을 추적하고 공급업체에 환급을 청구하세요
- 재고 관리를 통해 흐름을 통제하세요: 구매 - 소비 = 이론/실제 차이(손실, 도난 등)
- 운영 최적화를 통해 손실을 줄이세요
- POS를 통해 매출을 연결하고 매출액보다 마진 중심으로 비즈니스를 최적화하세요
12%
3개월 만에 확보한 추가 총마진
인공지능
보안 — 데이터는 귀사의 소유입니다접근성 — 100% 모바일, 간편한 인터페이스지원 — 첫날부터 함께하는 온보딩멀티사이트 — 하나의 인터페이스로 모든 사이트 관리API — 500개 OpenAPI v3 라우트유연성 — Melba는 귀사의 업무에 맞게 적응합니다