생산성과 수익성을 향상시키세요
수익성 최적화
마진, 배송 오류, 손실을 상세히 분석하세요. 생산 시설당 식재료 원가의 5%를 절감하실 수 있습니다.
시간 절약
직원 업무를 최적화하고, 재고 관리 및 발주, 온도 기록, 이력 추적 작업을 간소화하세요.
데이터 보안
식재료와 레시피 정보를 중앙에서 관리하여 협업을 촉진하세요. 공유를 통해 교육 시간을 단축하고 실수를 방지하세요.
고객들의 후기를 확인해 보세요...
수천만 원을 절감하세요!
엑셀의 한계를 벗어나고, 사용하기 어렵고 실제 업무를 반영하지 못하는 도구에서 벗어나세요. Melba는 외식 업체에 맞춰 설계되어 사용자에게 실질적인 도움을 제공합니다.
귀하의 비즈니스는 생산 및 판매 거점당 수 포인트의 마진율 향상 또는 수천만 원의 이익을 얻게 됩니다.
감량과 가공을 반영하여 마진을 상세히 분석하세요
배송 오류를 추적하고 공급업체에 크레딧을 청구하세요
재고 관리를 통해 통제력을 되찾으세요: 재고(N+1) = 재고(N) + 구매 - 소비 + 차이(손실, 도난 등)
운영 최적화를 통해 손실을 줄이세요
POS를 통해 매출을 연동하고 매출이 아닌 마진 관리로 비즈니스를 운영하세요
업무 운영을 관리하세요
비즈니스 운영 관리 시간을 절약하세요: 명확하고 통제된 정보를 공유하여 교육과 일상 협업을 촉진하세요.
모든 데이터를 디지털화하여 비즈니스를 안전하게 보호하고, 최신 도구를 도입하여 직원 유지율을 높이세요.
식재료 데이터베이스 및 공급업체 정보를 디지털화하세요
재고를 관리하세요 식재료, 레시피, 음료의 재고를 관리하고 재고 조사를 수행하세요
Compose 레시피 데이터베이스를 구축하세요
생산을 계획하세요, 구체적인 업무를 배분하고 진행 상황을 모니터링하세요
Prepare and 공급업체 발주를 준비하고 전송하세요, 입고를 관리하세요
이력 추적을 최적화하세요
알레르기 및 영양 정보가 포함된 데이터를 손쉽게 확보하세요. 표시 규정을 준수하고 생산 과정을 정밀하게 추적하세요.
레시피의 영양 및 알레르기 정보 재계산을 확인하세요
INCO 표시 관련 정보를 추출하세요
공급업체 라벨을 등록하세요
사용된 식재료부터 완제품까지 추적하세요
보관 장소별로 온도를 간편하게 기록하세요
모든 매장을 하나의 인터페이스로 관리하세요
Melba는 어떤 상황에서도 귀하의 비즈니스 현실에 맞게 적응합니다. 다중 매장 구조를 재현하여 여러 단계를 구분하고, 중앙 데이터를 선택적으로 공유하며, 중앙 구매, 중앙 생산, 판매 매장 등 각 시설의 성격을 구분할 수 있습니다.
식재료 데이터를 중앙에서 관리하고 여러 매장에 선택적으로 공유하세요
센트럴 키친 또는 중앙 생산 연구소 운영으로 생산을 최적화하세요
중앙 구매 운영으로 비용과 관리 부담을 줄이세요
다중 매장, 센트럴 키친, 중앙 구매를 결합하여 다수의 마진 포인트를 확보하세요
설치비 없이 쉽게 시작하세요
지금 바로 Melba를 시작하세요. Melba는 브라우저 기반 클라우드 소프트웨어로 다양한 기기에서 작동합니다. 1개부터 수백 개의 매장까지 손쉽게 배포하세요.
지금 바로 체험하고 비즈니스 최적화를 시작하세요
데이터를 손쉽게 가져오고 내보내세요
POS, 라벨 프린터 등을 연동하세요
주방, 발주, 재고 조사 등 편리한 상황에서 모바일 앱을 활용하세요
대규모 배포 시 프로젝트 매니저의 도움을 받으세요
API로 모든 제한을 없애세요
원하는 환경에서 풍부한 데이터를 활용하세요: 내부 도구, POS, 웹사이트를 연동하세요.
창의성을 마음껏 발휘하고 저희 로드맵에 의존하지 않고도 가치를 더하세요.
POS를 연동하고 정확한 원가 정보와 매출을 비교하세요
웹사이트를 연동하여 메뉴에 영양 및 알레르기 정보를 추가하세요
포괄적이고 최신의 문서를 활용하세요
데이터를 완전히 제어하고 목표를 달성하세요
