Het moderne ERP voorrestaurants
Bespaar duizenden euro's door de voordelen van onze software te benutten: optimalisatie van marges, opleiding van personeel, preventie van verloop, terugvordering van leveringsafwijkingen, vermindering van verspilling, voorraadbeheer, enz.
Verbeter uw productiviteit en winstgevendheid
Optimaliseer winstgevendheid
Ga tot in detail uw marges, leveringsafwijkingen en verliezen na. Bespaar 5% op materiaalkosten per productielocatie.
Bespaar tijd
Optimaliseer de taken van uw personeel, vereenvoudig voorraad- en bestelprocessen, temperatuurregistraties en traceerbaarheidshandelingen.
Beveilig gegevens
Centraliseer kennis over ingredienten en recepten om samenwerking te vergemakkelijken. Deel het om de inwerktijd te verkorten en fouten te voorkomen.
Lees wat onze klanten te zeggen hebben...
Bespaar duizenden euro's!
Laat Excel en zijn beperkingen achter u, stap af van tools die niet gebruiksvriendelijk zijn en niet aansluiten bij de realiteit van uw vak. Melba past bij horecabedrijven en geeft hun gebruikers meer mogelijkheden.
Uw bedrijf zal meerdere margepunten of duizenden euro's per productie- en verkooppunt verdienen.
Analyseer de details van uw marges, rekening houdend met gewichtsverlies en bewerkingen
Volg leveringsafwijkingen op en claim tegoed bij leveranciers
Krijg opnieuw controle via inventarisaties: Voorraad(N+1) = Voorraad(N) + inkopen - verbruik + verschil (verliezen, diefstal, enz.)
Verminder verliezen door processen te optimaliseren
Koppel uw verkopen via uw kassa en stuur uw bedrijf aan op margebeheer in plaats van omzet
Beheer uw bedrijfsprocessen
Bespaar tijd in het beheer van uw bedrijfsprocessen: vergemakkelijk opleiding en dagelijkse samenwerking door duidelijke en beheerste informatie te delen.
Beveilig uw bedrijf door al uw gegevens te digitaliseren en behoud uw medewerkers door moderne tools te gebruiken.
Digitaliseer uw ingrediëntendatabase en leveranciersinformatie
Beheer uw voorraden van ingredienten, recepten, dranken en maak uw inventarisatie
Stel receptendatabases
Plan uw productie, verdeel specifieke taken en volg de voortgang
Bereid voor en verstuur uw leveranciersbestellingen, controleer leveringen
Optimaliseer uw traceerbaarheid
Verkrijg eenvoudig gegevens verrijkt met allergenen- en voedingsinformatie. Voldoe aan etiketteringsvereisten en volg uw productie nauwkeurig.
Ontvang de herberekening van voedings- en allergeneninformatie op recepten
Extraheer informatie met betrekking tot INCO-etikettering
Registreer uw leverancierslabels
Traceer de gebruikte ingredienten tot aan de eindproducten
Registreer eenvoudig temperaturen per opslaglocatie
Beheer al uw vestigingen in een enkele interface
Melba past zich aan de realiteit van uw bedrijf aan in alle omstandigheden. U kunt uw multisite-structuur weergeven door onderscheid te maken tussen meerdere niveaus, door gecentraliseerde gegevens selectief te delen, door onderscheid te maken tussen de aard van de vestigingen: centrale inkoop, centrale productie, verkooppunt.
Centraliseer uw ingredientengegevens en deel ze selectief met verschillende vestigingen
Optimaliseer uw productie met een centrale keuken of centraal productielaboratorium
Verlaag uw kosten en uw beheer met centrale inkoop
Combineer multisite, centrale keuken en centrale inkoop om meerdere margepunten te genereren
Start eenvoudig zonder installatiekosten
Ga vandaag nog aan de slag met Melba zonder enige beperking. Melba is cloud-gebaseerde software die in de browser draait en op meerdere apparaten werkt. Implementeer op een of honderden vestigingen met gemak.
Test nu zonder begeleiding en begin direct met het optimaliseren van uw bedrijf
Importeer en exporteer eenvoudig gegevens
Koppel uw kassa, etiketteerapparaten, enz.
Gebruik de mobiele applicatie wanneer het handiger is (in de keuken, voor bestellingen, voor inventarisatie, enz.)
Krijg hulp van een projectmanager voor grootschalige implementaties
Verwijder elke beperking dankzij onze API
Benut verrijkte gegevens in de context van uw keuze: koppel uw interne tools, uw kassa, uw website.
Laat uw creativiteit spreken en voeg waarde toe zonder afhankelijk te zijn van onze roadmap.
Koppel uw kassa en vergelijk uw omzet met onze nauwkeurige kostenkennis
Koppel uw website om uw gerechten te verrijken met voedings- en allergeneninformatie
Profiteer van uitgebreide en moderne documentatie
Krijg volledige controle over uw gegevens en realiseer uw ambities
