외식업 고객을 보유하고 계십니까?
Melba는 다양한 유형의 사업체의 요구를 충족합니다: 독립 레스토랑, 레스토랑 체인, 호텔 레스토랑, 센트럴 키친, 베이커리, 페이스트리샵, 교육 센터 등
Melba는 귀하의 사업장 운영을 분석하고, 고객 충성도를 높이며, 고객 포트폴리오를 확대하는 데 도움이 되는 도구입니다.
주방 관리 도구로 전문성을 높이십시오
melba를 활용하면 비즈니스를 강화하고 비교할 수 없는 정밀함으로 고객을 지원할 수 있습니다.
고객과 공유할 수 있는 표준화된 데이터베이스를 구축하십시오
트레이너: 사내 교육 업무를 원활하게 하십시오
마진 최적화에 대한 추천을 상상해 보십시오
분석 업무에 드는 시간을 절약하고 다른 수익성 있는 활동에 집중하십시오
고객이 비즈니스 현황을 파악하도록 도와주십시오
melba를 통해 분석 작업을 용이하게 하고 고객에게 제안할 최적화 레버를 빠르게 파악하십시오.
고객의 데이터 시트를 가져오고 마진 오름차순으로 레시피를 정렬하여 최적화 레버를 파악하십시오.
고객의 메뉴 세부 사항(식재료, 판매가 등)을 파악하여 개선 영역을 제안하십시오.
디지털 레시피북에서 메뉴를 추출하여 고객에게 제안하십시오
고객이 메뉴의 영양 구성을 조정할 수 있도록 도와주십시오
현대적인 도구로 고객의 비즈니스를 강화하십시오
melba를 통해 레시피 지식 관리, 수익성, 생산, 재고 관리/공급업체 주문 및 이력 추적에서 고객을 지원하십시오.
새로운 사업장 오픈을 원활하게 하십시오
귀하의 미션이 완료된 후 고객이 정보를 표준화하고 기록으로 남기도록 도와주십시오
필요에 따라 주문하고 흐름을 분석할 수 있도록 팀을 교육하십시오
고객이 위생 및 식품 안전 기준을 더 잘 관리할 수 있도록 도와주십시오.
모든 질문에 대한 답변
문의 양식을 작성해 주시면 파트너십 담당자가 연락드립니다. 관심 있는 사용 유형을 명시해 주십시오: 컨설팅/교육 및/또는 내부 관리.
melba를 사용하고 고객에게 추천하는 컨설턴트들은 비즈니스 성장과 고객 만족도 향상을 보고하고 있습니다