チュートリアル
飲食業界のクライアントをお持ちですか？
Melbaは多くの業態のニーズに対応します：独立系レストラン、レストランチェーン、ホテルレストラン、セントラルキッチン、ベーカリー、パティスリー、研修センターなど。
Melbaは、店舗の運営を分析し、顧客のロイヤリティを構築し、顧客ポートフォリオを拡大するためのツールです。
Melbaで
厨房管理ツールで専門知識を向上
Melbaを使えば、ビジネスを強化し、比類のない精度でお客様をサポートできます。
主な特長
顧客と共有するための標準化されたデータベースを構築
トレーナー：社内研修業務を円滑化
マージン最適化に関するレコメンデーションをご想像ください
分析業務の時間を節約し、他の収益性の高い活動に集中
Melbaで
クライアントのビジネスの現状把握を支援
Melbaで分析業務を円滑化し、顧客に提案する最適化レバーを素早く特定しましょう。
主な特長
顧客のデータシートをインポートし、マージンの昇順でレシピを並べ替え、最適化レバーを特定
顧客の料理の詳細（食材、販売価格など）に入り込み、改善分野を提案
デジタルレシピブックから引用して顧客に料理を提案
顧客の料理の栄養成分調整を支援
Melbaで
モダンなツールでお客様のビジネスを強化
Melbaで、レシピ知識管理、収益性、生産、在庫管理・仕入先発注、トレーサビリティにおいてお客様をサポートしましょう。
主な特長
新規店舗の開業を支援
ミッション完了後、クライアントの情報の標準化と履歴化を支援
ニーズに応じた発注とフロー分析のためにチームを研修
衛生・食品安全基準のより良い管理の導入を顧客に支援
FAQ
すべてのご質問への回答
Melbaパートナーになるには？
お問い合わせフォームにご記入ください。パートナーシップ担当者がご連絡いたします。ご関心のある利用形態をお伝えください：コンサルティング・研修 および/または 内部管理。
パートナーシップの仕組みは？
なぜMelbaなのですか？
Melbaを使用し顧客に推奨しているコンサルタントは、ビジネスの増加と顧客満足度の向上を報告しています