Apoie os seus clientesna gestao da sua cozinha

Tudo para otimizar a gestao do seu negocio como consultor culinario: recursos para ajuda-lo a aumentar a sua experiencia e apoiar os seus clientes.
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Tem clientes no negocio da restauracao?

Melba responde as necessidades de muitas estruturas: restaurantes independentes, cadeias de restaurantes, hoteis-restaurantes, cozinhas centrais, padarias, pastelarias, centros de formacao...

Melba e a ferramenta que o ajudara a analisar o funcionamento dos seus estabelecimentos, fidelizar clientes e desenvolver a sua carteira de clientes.

  • Gerir o conhecimento de receitas: para partilhar com os seus clientes
  • Aumentar o seu volume de negocios/gerir a sua atividade atraves da margem
  • Apoia-los na gestao de fornecedores/rastreabilidade
  • Formar as suas equipas mais rapidamente
  • Ajuda-los a proteger o conhecimento do seu negocio
Com melba

Aumente a sua experiencia com uma ferramenta de gestao de cozinha

Com o melba, vai impulsionar o seu negocio e acompanhar os seus clientes com precisao incomparavel.

Principais vantagens
Construa uma base de dados padronizada para partilhar com os seus clientes
Formador: facilite o seu trabalho de formacao interna
Imagine as suas recomendacoes sobre otimizacao de margens
Poupe tempo no seu trabalho analitico e concentre-se noutras atividades rentaveis
Com melba

Ajude os seus clientes a fazer um balanco do seu negocio

Com o melba, facilite o trabalho de analise e identifique rapidamente as alavancas de otimizacao para propor aos seus clientes.

Principais vantagens
Importe as fichas tecnicas dos seus clientes e ordene receitas por margem crescente para identificar alavancas de otimizacao.
Entre nos detalhes dos pratos dos seus clientes (ingredientes, preco de venda...) para sugerir areas de melhoria.
Retire do seu livro de receitas digital para propor pratos aos seus clientes
Ajude os seus clientes a ajustar a composicao nutricional dos seus pratos
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Com melba

Impulsione o negocio dos seus clientes com uma ferramenta moderna

Com o melba, acompanhe os seus clientes na gestao do conhecimento de receitas, rentabilidade, producao, gestao de stocks / encomendas a fornecedores e rastreabilidade.

Principais vantagens
Facilite a abertura de uma nova estrutura
Ajude os seus clientes a padronizar e historicizar as suas informacoes uma vez concluida a sua missao;
Forme as equipas para fazer encomendas de acordo com as suas necessidades e analisar os seus fluxos;
Ajude os seus clientes a implementar um melhor controlo das normas de higiene e seguranca alimentar.
Uma escola moderna
FAQ

Respostas a todas as suas perguntas

Como tornar-se parceiro melba?

Preencha o nosso formulario de contacto e a pessoa responsavel pelas parcerias contacta-lo-a. Especifique que tipo de uso lhe interessa: consultoria/formacao e/ou gestao interna.

Como funciona a nossa parceria?
  • uma comissao de 150 euros por subscricao anual
  • um desconto para os seus clientes (40 euros para uma subscricao anual)
  • uma conta gratuita para se organizar melhor a partir de 10 clientes trazidos
Porque melba?

Os consultores que usam o melba e o recomendam aos seus clientes reportam aumento de negocio e melhoria da satisfacao dos clientes

Retome o controlo da sua cozinha

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