Ondersteun uw klantenbij hun keukenbeheer
Alles om het beheer van uw bedrijf als culinair consultant te optimaliseren: hulpmiddelen om uw expertise te vergroten en uw klanten te ondersteunen.
Heeft u klanten in de horeca?
Melba voldoet aan de behoeften van veel structuren: zelfstandige restaurants, restaurantketens, hotelrestaurants, centrale keukens, bakkerijen, banketbakkerijen, opleidingscentra...
Melba is de tool die u helpt het functioneren van uw etablissementen te analyseren, klantloyaliteit op te bouwen en uw klantenportfolio te ontwikkelen.
Vergroot uw expertise met een keukenmanagemmenttool
Met Melba geeft u uw bedrijf een boost en begeleidt u uw klanten met ongeëvenaarde precisie.
Bouw een gestandaardiseerde database om te delen met uw klanten
Trainer: vergemakkelijk uw interne opleidingswerk
Stel u voor wat uw aanbevelingen voor marge-optimalisatie kunnen betekenen
Bespaar tijd op uw analytisch werk en focus op andere winstgevende activiteiten
Help uw klanten hun bedrijf door te lichten
Met Melba vergemakkelijkt u het analysewerk en identificeert u snel de optimalisatiemogelijkheden om aan uw klanten voor te stellen.
Importeer de receptkaarten van uw klanten en sorteer recepten op stijgende marge om optimalisatiemogelijkheden te identificeren.
Ga in detail op de gerechten van uw klanten (ingrediënten, verkoopprijs...) om verbeterpunten voor te stellen.
Put uit uw digitale receptenboek om gerechten voor te stellen aan uw klanten
Help uw klanten de voedingssamenstelling van hun gerechten aan te passen
Geef het bedrijf van uw klanten een boost met een moderne tool
Met Melba begeleidt u uw klanten bij het beheer van receptkennis, winstgevendheid, productie, voorraadbeheer / leveranciersbestellingen en traceerbaarheid.
Vergemakkelijk de opening van een nieuwe vestiging
Help uw klanten hun informatie te standaardiseren en te historiseren zodra uw opdracht is voltooid;
Train de teams om bestellingen te plaatsen op basis van hun behoeften en hun stromen te analyseren;
Help uw klanten betere controle van hygiëne- en voedselveiligheidsnormen te implementeren.
Antwoorden op al uw vragen
Vul ons contactformulier in en de verantwoordelijke voor partnerschappen neemt contact met u op. Geef aan welk type gebruik u interesseert: consultancy/training en/of intern beheer.
Consultants die Melba gebruiken en het aanbevelen aan hun klanten rapporteren meer omzet en verbeterde klanttevredenheid