De #1 managementtool voorhotelrestaurants

Kies een moderne tool om uw restaurant- en cateringactiviteiten aan te sturen.

Optimaliseer de winstgevendheid van uw buffet, uw restaurant en uw bar.

ContactNeem contact op
Met Melba

Bereid eenvoudig buffetten voor en verminder verliezen

Betreed de moderne wereld door keukendata te digitaliseren. Optimaliseer de productie om verliezen te voorkomen.

Belangrijkste voordelen
Stel een realistische en dynamische receptendatabase samen om uw werk te versnellen
Programmeer uw productie voor een geschat aantal gasten met verschillende voorkeuren, dankzij sjablonen
Identificeer eenvoudig herbruikbare restjes versus wat weggegooid moet worden
Bereid de restaurantopstellingen voor
Verminder verliezen
Met Melba

Optimaliseer bedrijfsprocessen

Bespaar tijd bij het beheer van bedrijfsprocessen: vergemakkelijk training en dagelijkse samenwerking door duidelijke en gecontroleerde informatie te delen.

Beveilig uw bedrijf door al uw data te digitaliseren en voorkom personeelsverloop dankzij moderne tools.

Belangrijkste voordelen
Digitaliseer uw ingrediëntenlijst en leveranciersinformatie
Bespaar tijd bij het beheren van leveranciersbestellingen / inkoop
Beheer voorraden van ingrediënten, recepten en dranken en maak uw inventaris
Voldoe aan traceerbaarheidsvereisten
Neem contact op
Met Melba

Koppel uw kassagegevens en analyseer uw bedrijf

Maak van uw horeca een winstcentrum door dit segment te sturen op marge in plaats van omzet.

Belangrijkste voordelen
Beheer uw buffet, bar en restaurant in dezelfde interface
Optimaliseer ratio's gerecht per gerecht en beheer de winstgevendheid overall
Synchroniseer verkopen voor een overzicht van uw marge
Vraag een demo aan

Neem de controle over uw keuken terug

Abonneer u op onze innovatieve dienst om uw productiviteit en winstgevendheid te verhogen
Contact