Ottimizza le tuescorte e inventari
Tutto per ottimizzare la gestione dell'inventario: guide passo passo, articoli tematici, i migliori software e altre grandi risorse.
Aumenta il tuo flusso di cassa, riduci gli sprechi e non restare mai senza produzione!
Come gestire gli inventari in modo efficiente?
Una gestione efficiente dell'inventario nella ristorazione è essenziale e porta a un aumento dell'efficienza complessiva e della redditività. Grazie a una migliore gestione del tuo inventario, puoi assicurare una riduzione delle perdite, un margine più alto e, in definitiva, più liquidità.
Le chiavi per una buona gestione dell'inventario
Consulta la nostra guida per ottimizzare le scorte nel settore alimentare.
Immagazzina, scarica e ricarica automaticamente i tuoi prodotti
Immagazzina facilmente i tuoi ingredienti, bevande, ricette e imballaggi
Manipola i livelli di scorta come vuoi con un solo clic
Conta facilmente i tuoi prodotti dalle vendite del tuo software di cassa
Definisci la quantità in scorta di ogni prodotto e ottieni il valore corrispondente
Differenzia le quantità in diverse sedi di stoccaggio
Ordina i tuoi prodotti in base alle scorte e evita di immobilizzare capitale
Ordina le quantità esatte e regolale in base al confezionamento
Ordina in base al piano di produzione e alle scorte rimanenti
Definisci i livelli minimi di scorta
Ricevi un avviso quando sei sotto il livello minimo di scorta
Riordina i prodotti sotto il livello minimo di scorta
Riduci le tue perdite
Evita lo spreco alimentare tenendo conto delle variazioni di peso
Misura le perdite (sovrapproduzione, furti, perdite nette, pasti del personale...)
Scarica, per priorità, gli elementi con una data di consumo ravvicinata (metodologia FIFO)
Semplifica i tuoi inventari
Registra più semplicemente lo stato delle tue scorte in qualsiasi momento
Inventario rotativo: fai l'inventario per area di stoccaggio, fornitori o categorie
Riconcilia i tuoi flussi: inventario n+1 = inventario n + acquisti - consumi - scarti (movimenti di scorta non identificati)
Digitalizza l'inventario per evitare errori e facilitare il controllo
Invia i tuoi report di inventario al commercialista per aggiornare il bilancio