Optimaliseer uwvoorraden en inventarissen
Alles om voorraadbeheer te optimaliseren: stap-voor-stapgidsen, thematische artikelen, de beste software en andere geweldige hulpmiddelen.
Verhoog uw kasstroom, verminder verspilling en mis nooit meer een productie!
Hoe beheert u inventarissen efficiënt?
Efficiënt voorraadbeheer in de horeca is essentieel en leidt tot verhoogde algehele efficiëntie en winstgevendheid. Dankzij beter beheer van uw voorraad kunt u een vermindering van verliezen, een hogere marge en uiteindelijk meer kasstroom garanderen.
De sleutels tot goed voorraadbeheer
Bekijk onze gids om voorraden in de voedingsindustrie te optimaliseren.
Sla producten automatisch op, boek af en vul aan
Sla eenvoudig uw ingrediënten, dranken, recepten en verpakkingen op
Manipuleer uw voorraadniveaus zoals u wilt met slechts één klik
Tel uw producten eenvoudig op basis van de verkopen van uw kassasoftware
Definieer de voorraadhoeveelheid van elk product en krijg de bijbehorende voorraadwaarde
Onderscheid hoeveelheden op verschillende opslaglocaties
Bestel producten op basis van uw voorraad en voorkom het vastleggen van kasstroom
Bestel de exacte hoeveelheden en pas ze aan op basis van de verpakking
Bestel op basis van een productieplanning en resterende voorraden
Definieer minimale voorraadniveaus
Ontvang een waarschuwing wanneer u onder het minimale voorraadniveau zit
Herbestel producten onder het minimale voorraadniveau
Verminder uw verliezen
Vermijd voedselverspilling door rekening te houden met gewichtsvariaties
Meet verliezen (overproductie, diefstal, zuiver verlies, personeelsmaaltijden...)
Boek bij voorrang de elementen af met een nabije houdbaarheidsdatum (FIFO-methodologie)
Vereenvoudig uw inventarissen
Leg eenvoudiger de staat van uw voorraden vast op elk gewenst moment
Rollende inventaris: maak uw inventaris per opslagruimte, leverancier of categorie
Reconcilieer uw stromen: inventaris n+1 = inventaris n + inkoop - verbruik - afwijkingen (ongeïdentificeerde voorraadtransacties)
Digitaliseer de inventaris om fouten te voorkomen en controle te vergemakkelijken
Stuur uw inventarisrapporten naar uw accountant om uw balans bij te werken