Ontdek het beste alternatief voorApicbase

Hoe verhoudt Melba zich tot Apicbase? Beide platformen mikken op horecaketens, maar verschillen in dagelijkse bruikbaarheid, prijstransparantie en de diepte van de receptenmotor. Ontdek waarom Melba een scherper alternatief is.
ContactNeem contact op

Wat is Apicbase?

Apicbase is een Belgisch back-of-house platform dat receptenbeheer, voorraad, inkoop, menu engineering en HACCP samenbrengt. De tool richt zich vooral op horecaketens en centrale productiekeukens in Europa.

  • Receptenbeheer en menu engineering
  • Voorraadbeheer en inkoop
  • Allergenen- en HACCP-labels
  • Multi-site rapportage food cost
Reden 1

Een interface die de keuken elke dag gebruikt

Belangrijkste voordelen
Apicbase oogt rijk in een demo maar voelt zwaar tijdens dagelijks gebruik. Melba is mobile-first opgezet zodat een chef vlot werkt vanaf een tablet of telefoon, recht aan de werkbank. De adoptie ligt daardoor hoger.
Updates worden wekelijks uitgerold zonder onderhoudsvensters. De cloudarchitectuur brengt verbeteringen meteen live, zonder kwartaalreleases af te wachten.
Meer informatie
Reden 2

Receptengineering zonder kunstmatige limieten

Belangrijkste voordelen
Melba ondersteunt onbeperkt geneste sub-recepten met gewichtsverlies, gaarrendement en eenheden instelbaar per product. Apicbase ondersteunt sub-recepten ook, maar met een diepte-limiet die handmatige workarounds afdwingt.
Een prijswijziging op een base werkt live door op alle afhankelijke gerechten en menukaarten, zonder batchrun of nachtelijke herrekening.
Meer informatie
Reden 3

Open API en transparante prijzen

Belangrijkste voordelen
Melba publiceert een gratis publieke API met volledige documentatie. Apicbase houdt API-toegang achter een hogere tier met extra kosten. Een BI- of finance-team kan bij Melba meteen data streamen naar het datawarehouse.
Prijzen staan publiek op de website met een duidelijke instapprijs. Apicbase werkt enkel op offerte, wat aankoopbeslissingen binnen ketens vertraagt.
Meer informatie

Algemeen

Voorraad en bestellingen

RECEPTEN & VERKOOP

HYGIENE & TRACEERBAARHEID - HACCP

API

De echte test draait op een echt menu. Lees de specifieke kenmerken van Apicbase en kies dan met kennis van zaken.

FAQ

Veelgestelde vragen

Is Melba beschikbaar in het Nederlands?

Ja, Melba is in het Nederlands beschikbaar met lokale support in de Benelux en koppelingen met grote regionale leveranciers.

Wat onderscheidt Melba van Apicbase?

Mobile-first interface, transparante prijzen, onbeperkte sub-receptdiepte en een gratis publieke API. Apicbase wint op eerste indruk maar verliest op dagelijks gebruik.

Kan een team Melba eerst proberen?

Iets gekocht zonder het eerst te proberen? Daarom staat een gratis proefperiode van 7 dagen open voor elk team.

Getuigenissen

Lees wat onze klanten te zeggen hebben...

« Met de hulp van Melba konden we onze food cost verlagen van 40% naar 28%! »
Romain Roques
Oprichter @La Brigade de Véro
Voordelen

De voordelen stoppen hier niet...

Beveiliging

Uw gegevens blijven uitsluitend uw eigendom. Ze zijn beschermd en u bepaalt het toegangsniveau dat elk teamlid krijgt.

Toegankelijkheid

Onze gebruikers prijzen ons ergonomisch ontwerp om de eenvoud en het gebruiksgemak. 100% toegankelijk via mobiel!

Flexibiliteit

Melba past zich aan de werkwijze van uw bedrijf aan, niet andersom. De keuken is uw vak, de technologie is het onze!

Ondersteuning

Wij ondersteunen u vanaf dag 1 en blijven beschikbaar om u op elk moment te helpen. U zult zich nooit verloren voelen.

Gebruikersrechten

Nodig eenvoudig collega's uit via e-mail. Ze ontvangen individuele toegangsrechten die u kunt configureren en intrekken.

Meerdere vestigingen

Verbind meerdere verkooppunten of productielocaties met een enkele interface en profiteer van gestandaardiseerde gegevens en processen in uw hele bedrijf.

Neem de controle over uw keuken terug

Abonneer u op onze innovatieve dienst om uw productiviteit en winstgevendheid te verhogen
Contact