Descubra a melhor alternativa aGlop

Glop é um TPV ibérico com presença crescente em Portugal. Melba completa Glop no back office com receitas, food cost, stocks e margens – o passo lógico depois de digitalizar a sala.
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O que é Glop?

Glop é um sistema TPV ibérico bem implantado em bares, restaurantes e estabelecimentos de restauração lusófonos. Glop abrange sobretudo:

  • Recepção de pedidos e facturação em sala
  • Gestão de cobranças e pagamentos
  • Fechos de caixa e reporting de vendas
  • Ligação a balanças, gavetas e impressoras
Razão n.º 1

O back office que Glop precisa

Principais vantagens
Glop concentra-se na sala – Melba traz o back office: cálculo de receitas, food cost por prato e gestão de stocks. As vendas de Glop ligam-se directamente à análise de margens em Melba.
A interface cloud de Melba funciona em qualquer dispositivo, no navegador. A separação entre sala (Glop) e back office (Melba) mantém-se clara, cada ferramenta brilha no seu domínio.
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Razão n.º 2

Food cost realmente fiável

Principais vantagens
Glop fornece as vendas; Melba calcula o food cost real a partir de receitas, preços de compra e movimentos de stock. Daí surge uma margem por prato, por carta e por período, impossível de obter apenas com Glop.
Com o editor de fichas técnicas mais completo do mercado (sub-receitas sem limite de profundidade), Melba modela produções complexas e produz uma análise de margens verdadeiramente fiável.
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Razão n.º 3

API aberta para que Glop alimente o ERP

Principais vantagens
A API aberta de Melba liga o back office a Glop, à contabilidade e ao reporting interno. Todos os dados – vendas, receitas, stocks, food cost – são consolidados num modelo único.
A roadmap de Melba evolui continuamente, recolhendo feedback dos clientes. O back office mantém-se moderno e escala com o crescimento do grupo, complementando uma instalação Glop já consolidada.
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Transversal

Stocks e encomendas a fornecedores

RECEITAS E VENDAS

HIGIENE E RASTREABILIDADE - HACCP

API

Como nenhuma explicação substitui a experiência directa, descubra as particularidades de Glop.

FAQ

Perguntas frequentes

Quais são os parceiros de Melba?

A Melba mantém parcerias com diversas soluções do setor, como Zelty, Tiller, Sunday, Skello e outros sistemas POS de referência em restauração.

Quais são as vantagens de Melba?

Os utilizadores de Melba destacam a ergonomia moderna, a simplicidade de utilização e a riqueza funcional da plataforma.

É possível experimentar a ferramenta antes de subscrever?

Compraria um produto sem o experimentar primeiro? É exatamente por isso que pode testar Melba gratuitamente durante 7 dias e começar de imediato a optimizar a cozinha.

Testemunhos

Leia o que os nossos clientes dizem...

« Com a ajuda de Melba, conseguimos reduzir o nosso food cost de 40% para 28%! »
Romain Roques
Fundador @La Brigade de Véro
Vantagens

As vantagens não ficam por aqui...

Segurança

Os seus dados são propriedade exclusivamente sua. Estão protegidos e é você quem define o nível de acesso de cada membro da sua equipa.

Acessibilidade

Os nossos utilizadores elogiam o nosso design ergonómico pela sua simplicidade e leveza. 100% acessível através do telemóvel!

Flexibilidade

Melba adapta-se ao modo de funcionamento do seu negócio, e não o contrário. A cozinha é o seu negócio, a tecnologia é o nosso!

Suporte

Acompanhamo-lo desde o primeiro dia e permanecemos disponíveis para o ajudar a qualquer momento. Nunca se sentirá perdido.

Direitos de utilizador

Convide facilmente os seus colegas por email. Receberão permissões de acesso individuais que pode configurar e revogar.

Múltiplos locais

Ligue múltiplos pontos de venda ou locais de produção a uma única interface e tire partido de dados e operações padronizados em todo o seu negócio.

Retome o controlo da sua cozinha

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