管理可追溯性

优化卫生与可追溯性管理所需的一切:分步指南、主题文章、最佳软件、melba 应用以及其他资源。

别再拖延,降低业务风险!

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登记供应商标签

再也不用把收货商品的条码堆进鞋盒里了。在收货时或在生产中使用时,用手机直接拍下批次标签即可。

主要优势
直接通过 iOS 或 Android 手机拍照
在卫生检查时可轻松回溯查阅这些资料
扫描供应商标签
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创建符合 INCO 规范的标签

melba 是唯一一款能直接从菜谱技术卡生成 INCO 合规标签的现代应用!

主要优势
食品配料构成(按重量降序排列),适用于占总重 > 2% 的成分
突出标注过敏原
营养价值,可从 CIQUAL 导入
高度灵活的模板系统:可适配任意纸张规格,添加 Logo、任意静态元素、独特形状等。
立即了解
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全程追踪生产流程

将供应商标签和中间生产标签与成品关联,实现端到端的可追溯性(适用于复杂的生产链)。

主要优势
生成生产标签 / 二次保质期标签
将供应商标签与二次保质期标签关联到成品
享受搜索与匹配优化以节省时间
在卫生检查时可轻松回溯所有相关信息
我要全程追溯
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完成清洁任务(PMS)的报告工作

清洁任务跟踪不再令人头疼,排定任务并让现场操作员轻松确认执行情况。

主要优势
告别纸质,直接使用移动应用
通过多种内容选项与重复频率轻松排定任务
让现场操作员通过移动应用简单地确认执行,无需重复录入复杂内容
在卫生检查时可轻松回溯所有已执行的任务
管理卫生任务

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