El ERP de diseno y conectado decadenas de restaurantes
Consigue una herramienta moderna para optimizar tu negocio multi-sede.
Asegura el conocimiento de tu negocio, ahorra tiempo y hasta millones.
Una oferta especial para grandes grupos: una copia de Melba
A medida que escales, de uno a decenas o incluso cientos de sitios, tu organizacion debe sufrir una transformacion.
Cada funcion esta bajo presion y necesitas profesionalizar cada departamento. La gestion de operaciones es crucial y requiere herramientas de software. Sin embargo, hasta ahora no habia una solucion satisfactoria: antes de Melba, tenias que elegir entre un desarrollo personalizado muy costoso y soluciones estandar que no permiten personalizacion.
Para reconciliar tu necesidad de desarrollo especifico y tu necesidad de avanzar rapidamente, Melba puede adquirirse como una copia:
Para mas detalles al respecto, contactanos.
Centraliza el conocimiento del negocio para facilitar la formacion, el intercambio y la rentabilidad
En tu sistema multi-sede, el cumplimiento de los procesos por los diferentes miembros es una garantia de rentabilidad, y es incluso la base del interes en los conceptos de franquicia.
Con Melba, gestiona tus multiples puntos de venta y produccion en una sola interfaz.
Representa la realidad de tu sistema multi-sede en Melba y cambia entre sitios con facilidad
Comparte catalogos de recetas e ingredientes para facilitar el mantenimiento, los analisis y garantizar el respeto de proporciones y rentabilidad
Forma a tus empleados rapidamente y retenelos adoptando herramientas modernas. Ayudalos a centrarse en tareas de alto valor anadido
Obtiene ganancias de productividad en la gestion de aspectos transaccionales
Melba te ayuda a gestionar las operaciones de cada uno de tus sitios para aumentar la productividad
Realiza inventarios precisos para identificar discrepancias: Inventario N+1 = inventario N + compras - consumo
Digitaliza los pedidos a proveedores y obtiene notas de credito por anomalias de entrega
Programa la produccion, anticipa tus compras, realiza un seguimiento de extremo a extremo y un despacho eficiente
Gestiona todas tus operaciones de trazabilidad: lecturas de temperatura, etiquetado, plan de control sanitario, etc.
Organiza tu cocina central / laboratorio de produccion
Establece una operacion de cocina central para obtener economias de escala en la produccion. La cocina central se convertira en uno de los proveedores de tus puntos de venta
Centraliza la preparacion de platos a traves de un equipo dedicado
Agrega pedidos de multiples puntos de venta y programa facilmente la produccion total deduciendo el inventario disponible
Despacha a los puntos de venta y gestiona las anomalias de entrega
Gestiona multiples cocinas centrales distribuidas en diferentes geografias
Reduce tus costes con una central de compras
Establece una operacion de compras centralizada para mejorar tu poder de negociacion con los proveedores
Centraliza las compras con una estructura que tendra mayor poder de negociacion
Distingue las compras directas, por la sede central o el laboratorio de produccion
Gana estandarizacion para evitar excesos financieros
Aprovecha nuestra API para desbloquear aun mas valor
Nuestra API permite acceder a todos los datos introducidos en la plataforma en multiples contextos, uno de ellos siendo nuestra interfaz. Esto elimina todas las limitaciones encontradas en el software tradicional
Sincroniza tus diferentes herramientas con nuestra API: sitio web, ERP antiguo, base de datos, etc.
Construye funcionalidades adicionales sin depender de nuestra hoja de ruta
Identifica nuevas oportunidades tecnicas con alto valor anadido
¿Como empezar?
Nuestro objetivo comun es ahorrarte tiempo y dinero.
Para avanzar, estos son los pasos a seguir:
Con Melba no hay necesidad de 3 meses de configuracion. En menos de 2 semanas todo puede estar implementado por tus equipos que mantendran un alto nivel de control sobre todos los elementos.