Het strak ontworpen en gekoppelde ERP voorhorecaketens

Rust u uit met een moderne tool om uw multi-site systeem te optimaliseren.

Vervang uw dure systeem door een kopie van Melba of een eenmalige jaarbetaling!

ContactNeem contact op
AANBOD

Een speciaal aanbod voor grote groepen

Bij het opschalen van één naar meerdere tientallen of zelfs honderden vestigingen moet uw organisatie zich transformeren.

Alle functies komen onder druk te staan en u moet elk departement professionaliseren. Het beheer van de operaties is essentieel en vraagt om softwareondersteuning. Tot nu was er echter geen bevredigende oplossing: voor Melba moest u kiezen tussen een zeer dure maatwerkontwikkeling en kant-en-klare oplossingen zonder mogelijkheid tot personalisatie.

Een kopie van Melba of een eenmalige betaling

Om uw behoefte aan specifieke ontwikkeling te combineren met de noodzaak om snel vooruit te gaan, kan Melba in de vorm van een kopie worden aangekocht:

  • ons team installeert de applicatie op een nieuwe server die van u is
  • u kunt de applicatie gebruiken en aanpassen
  • u profiteert van de laatste updates

    • Als alternatief kunt u beslissen om de op onze servers gehoste versie te blijven gebruiken

    Voor meer details in die richting, neem contact met ons op.

    Met Melba

    Centraliseer de vakkennis om opleiding, kennisdeling en rentabiliteit te bevorderen

    In een multi-site systeem is naleving van de processen door alle medewerkers een garantie voor rentabiliteit en zelfs de kern van het franchiseconcept.

    Met Melba beheert u uw verkoop- en productievestigingen via één enkele interface.

    Belangrijkste voordelen
    Geef de werkelijkheid van uw multi-site systeem weer in Melba en wissel eenvoudig van site naar site
    Deel catalogi van recepten en ingrediënten om het onderhoud, de analyses en de naleving van de verhoudingen en van de rentabiliteit
    Train uw medewerkers sneller en bind ze door moderne tools in te zetten. Help ze zich te concentreren op taken met hoge toegevoegde waarde.
    Kennis centraliseren
    Met Melba

    Boek productiviteitswinst in het beheer van transactionele aspecten

    Melba helpt u de operaties van elke vestiging aan te sturen om productiever te worden

    Belangrijkste voordelen
    Voer nauwkeurige inventarissen uit om afwijkingen op te sporen: inventaris N+1 = inventaris N + inkopen - verbruik
    Digitaliseer de leveranciersbestellingen en verkrijg creditnota's bij leveringsafwijkingen
    Plan de productie, anticipeer op uw inkopen, voer een volledige opvolging uit en organiseer een efficiënte dispatch
    Beheer al uw operaties rond traceerbaarheid: temperatuurmetingen, etikettering, sanitair beheersplan, enzovoort
    Neem contact met ons op
    Centrale keuken

    Organiseer uw centrale keuken / productieatelier

    Zet een centrale keuken op om schaalvoordelen in de productie te realiseren. De centrale keuken wordt een van de leveranciers van uw verkooppunten

    Belangrijkste voordelen
    Centraliseer de bereiding van gerechten via een toegewijd team
    Bundel de bestellingen van meerdere verkooppunten en plan de totale productie eenvoudig in door de beschikbare voorraad af te trekken
    Verzorg de dispatch naar de verkooppunten en beheer leveringsafwijkingen
    Beheer meerdere centrale keukens verspreid over verschillende geografische locaties
    Productie centraliseren
    Inkoopcentrale

    Verlaag uw kosten met een inkoopcentrale

    Zet een inkoopcentrale op om uw onderhandelingspositie bij leveranciers te verbeteren

    Belangrijkste voordelen
    Centraliseer de inkopen via een structuur met sterkere onderhandelingsmacht
    Onderscheid inkopen via de centrale, in directe aankoop of via het productieatelier
    Win aan standaardisatie om financiële uitschieters te vermijden
    Bespaar op uw inkopen
    Met Melba

    Benut onze API om nog meer waarde te creëren

    Onze API geeft toegang tot alle data in het platform in tal van contexten, één daarvan is onze interface. Daarmee verlegt u alle grenzen van traditionele software

    Belangrijkste voordelen
    Synchroniseer uw verschillende tools met onze API : website, oude ERP, database, enzovoort.
    Bouw bijkomende functies zonder afhankelijk te zijn van onze roadmap
    Identificeer nieuwe technische kansen met hoge toegevoegde waarde
    Optimaliseer uw business zonder grenzen

    Whitepaper: het beheer van uw horecaketen verbeteren met Melba

    Ontdek de sleutelpunten om het keukenbeheer van uw vestigingen te verbeteren en hoe Melba u daarbij ondersteunt.

    Thomas*
    De Vries*
    pro@bedrijf.com*
    +31 6 xx xx xx xx*
    Mijn groep*
    *

    Hoe begint u?

    Onze gemeenschappelijke doelstelling is om u tijd en geld te besparen.

    Om verder te gaan zijn dit de stappen:

  • Neem contact met ons op via het contactformulier en deel uw eerste behoefte met ons
  • Een accountmanager neemt snel contact op om in detail te treden
  • We evalueren samen het potentiële voordeel dat onze applicatie u oplevert
  • We bepalen hoe onze applicatie in uw huidige systemen wordt geïntegreerd
  • We starten de uitrol

    • Met Melba is geen 3 maanden setup nodig. In minder dan 2 weken kan alles door uw teams worden ingericht, terwijl ze de volledige controle behouden over alle elementen.

    Neem de controle over uw keuken terug

    Abonneer u op onze innovatieve dienst om uw productiviteit en winstgevendheid te verhogen
    Contact