O ERP moderno e conectado dascadeias de restauração

Equipe-se com uma ferramenta moderna para otimizar a organização multi-estabelecimento.

Substitua o seu sistema caro por uma cópia do Melba ou um pagamento único!

OFERTA

Uma oferta especial para grandes grupos

Ao escalar de uma a várias dezenas ou centenas de unidades, a organização tem de se transformar.

Todas as funções ficam sob pressão e cada departamento deve profissionalizar-se. A gestão das operações é essencial e exige equipamento informático. Até agora não existia solução satisfatória: antes do Melba, era preciso escolher entre um desenvolvimento à medida muito caro e soluções fechadas sem personalização.

Uma cópia do Melba ou um pagamento único

Para conciliar a necessidade de desenvolvimento específico com a necessidade de avançar rapidamente, o Melba pode ser adquirido sob a forma de cópia:

  • a nossa equipa implanta a aplicação num servidor novo que lhe pertence
  • pode utilizar e modificar a aplicação
  • pode beneficiar das últimas atualizações
  • Em alternativa, pode continuar a utilizar a versão alojada nos nossos servidores

    Para mais detalhes, entre em contacto.

    Com o Melba

    Centralize o saber-fazer para facilitar formação, partilha e rentabilidade

    Numa organização multi-estabelecimento, o cumprimento dos processos pelas equipas garante a rentabilidade e está na base do interesse dos modelos de franchising.

    Com o Melba, faça a gestão de múltiplos pontos de venda e produção numa interface única.

    Principais vantagens
    Reflita a realidade multi-estabelecimento no Melba e alterne entre unidades com facilidade
    Partilhe catálogos de receitas e ingredientes para facilitar a manutenção, as análises e garantir o cumprimento das proporções e da rentabilidade
    Forme os colaboradores mais rapidamente e fidelize-os adotando ferramentas modernas. Ajude-os a focar-se em tarefas de elevado valor acrescentado.
    Centralizar o saber-fazer
    Com o Melba

    Obtenha ganhos de produtividade na gestão transacional

    O Melba ajuda a pilotar as operações de cada unidade para ganhar produtividade

    Principais vantagens
    Faça inventários precisos para identificar desvios: inventário N+1 = inventário N + compras - consumos
    Digitalize as encomendas a fornecedores e obtenha notas de crédito por anomalias de entrega
    Programe a produção, antecipe as compras, faça um acompanhamento de ponta a ponta e uma distribuição eficaz
    Faça a gestão de toda a operação de rastreabilidade: registos de temperatura, rotulagem, plano de controlo sanitário, etc.
    Entrar em contacto
    Cozinha central

    Organize a cozinha central / laboratório de produção

    Implemente uma cozinha central para obter economias de escala na produção. A cozinha central torna-se um dos fornecedores das unidades de venda

    Principais vantagens
    Centralize a confeção dos pratos com uma equipa dedicada
    Agregue as encomendas de várias unidades e planeie facilmente a produção total deduzindo o stock disponível
    Realize a distribuição para as unidades de venda e faça a gestão das anomalias de entrega
    Faça a gestão de várias cozinhas centrais distribuídas por diferentes geografias
    Centralizar a produção
    Central de compras

    Reduza custos com uma central de compras

    Implemente uma central de compras para melhorar o seu poder de compra junto dos fornecedores

    Principais vantagens
    Centralize as compras numa estrutura com maior poder de negociação
    Distinga as compras à central, em direto ou ao laboratório de produção
    Ganhe em padronização para evitar desvios financeiros
    Poupe nas compras
    Com o Melba

    Tire partido da API para gerar ainda mais valor

    A API permite aceder a todos os dados registados na plataforma em vários contextos, incluindo a interface. Isto elimina todas as limitações dos softwares tradicionais

    Principais vantagens
    Sincronize as várias ferramentas com a API : site, ERP antigo, base de dados, etc.
    Construa funcionalidades adicionais sem depender da nossa roadmap
    Identifique novas oportunidades técnicas de alto valor
    Otimizar o negócio sem limites

    White paper: melhorar a gestão de uma cadeia de restaurantes com o Melba

    Descubra os pontos-chave para melhorar a gestão em cozinha das unidades e como o Melba ajuda a alcançá-lo.

    Thomas*
    Silva*
    pro@empresa.com*
    +351 9 xx xx xx xx*
    O meu grupo*
    *

    Como começar?

    O nosso objetivo comum é fazê-lo poupar tempo e dinheiro.

    Para avançar, eis os passos a seguir:

  • Entre em contacto através do formulário de contacto e partilhe a necessidade inicial
  • Um gestor de conta entrará em contacto rapidamente para detalhar tudo
  • Avaliaremos em conjunto o ganho potencial que a aplicação traz
  • Definiremos como integrar a aplicação nos sistemas atuais
  • Lançaremos a implementação
  • Com o Melba não são necessários 3 meses de setup. Em menos de 2 semanas, tudo pode ser implementado pelas suas equipas, que mantêm um nível elevado de controlo sobre todos os elementos.

    Retome o controlo da sua cozinha

    Subscreva o nosso serviço inovador para aumentar a sua produtividade e rentabilidade
    Contacto