为以下行业打造的精致互联 ERP餐饮连锁

配备一款现代化工具,优化你的多门店体系。

用一份 Melba 副本或一次性年付方案替代你昂贵的系统!

方案

面向大型集团的专属方案

在从一家门店扩展到几十家甚至上百家门店时,组织必须随之转型。

所有职能部门都承受巨大压力,每个部门都必须走向专业化。运营管理至关重要,离不开软件工具。然而此前一直没有令人满意的方案:在 Melba 出现之前,只能在极其昂贵的定制开发与不允许个性化的现成方案之间做出权衡。

一份 Melba 副本或一次性付费

为兼顾专属开发需求与快速推进的紧迫性,Melba 可以以副本形式购买:

  • 我们的团队会将应用部署到归你所有的全新服务器
  • 客户可使用并修改该应用
  • 客户可获得最新版本更新
  • 此外,也可以选择继续使用托管在我方服务器上的版本

    如需了解相关细节,请 联系我们

    携手 Melba

    集中业务知识,便于培训、共享与提升盈利

    在多门店体系中,所有成员对流程的遵守是盈利能力的保证,更是特许经营模式价值的根基。

    借助 Melba,在统一界面中管理多个销售与生产门店。

    主要优势
    在 Melba 中映射多门店体系的真实结构,并在不同门店之间轻松切换
    共享 菜谱 与食材目录,便于维护、分析,并保证 份量 与 盈利能力
    通过引入现代化工具,更快培训员工并提升其忠诚度。让员工聚焦于高价值任务。
    集中知识
    携手 Melba

    在交易事务管理中获得生产力提升

    Melba 帮助你管控每个门店的运营,从而提升生产力

    主要优势
    进行 盘点 以精确识别差异:盘点 N+1 = 盘点 N + 采购 - 消耗
    数字化处理 供应商订单 并就交付异常获取赔偿凭证
    排定 生产,预先安排采购,进行端到端跟踪与高效分配
    管理所有 可追溯性 相关运营:温度记录、标签、卫生管控计划等。
    联系我们
    中央厨房

    组织好你的中央厨房 / 生产实验室

    建立中央厨房运行模式,在生产中实现规模经济。中央厨房将成为门店的供应商之一

    主要优势
    通过专职团队集中制作菜品
    汇总多门店订单,扣减可用库存后轻松排定整体生产
    向门店进行分配,并管理交付异常
    管理分布在不同地理区域的多个中央厨房
    集中生产
    采购中心

    通过采购中心降低成本

    建立采购中心运行模式,提升对供应商的议价能力

    主要优势
    将采购集中到议价能力更强的实体
    区分来自采购中心、直采或来自生产实验室的采购
    提升标准化水平以避免财务偏差
    采购降本
    携手 Melba

    利用 API 释放更多价值

    API 可以在多种场景下访问平台上录入的全部数据,其中之一就是该界面。这能够突破传统软件的所有局限

    主要优势
    通过 API 同步多种工具 :网站、旧版 ERP、数据库等。
    无需依赖我们的产品路线图,即可自行构建附加功能
    识别新的高价值技术机会
    无限优化业务

    白皮书:借助 Melba 改善餐饮连锁的管理

    了解改善门店厨房管理的关键要点,以及 Melba 如何帮你实现。

    Thomas*
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    pro@entreprise.com*
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    如何启动?

    共同目标是为你节省时间与成本。

    为推进合作,请按以下步骤进行:

  • 联系我们 通过联系表单告知初步需求
  • 客户经理会迅速回访以深入沟通细节
  • 我们将共同评估应用所能带来的潜在收益
  • 我们将明确如何把应用集成到现有系统
  • 我们将启动部署
  • 借助 Melba,无需 3 个月的部署期。在不到 2 周的时间内,团队即可完成全部搭建,并对所有要素保持高水准的掌控。

    重新掌控您的厨房

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