Vos données restent votre propriété exclusive. elles sont protégées et vous distribuez des accès individuels à votre équipe.

Nos utilisateurs plébiscitent notre ergonomie pour sa simplicité et sa légèreté. De plus, l'application est 100% accessible sur votre mobile !

Melba s'adapte à votre logique métier, pas l'inverse. A vous la cuisine, à nous la technique !

Nous vous accompagnons dès le 1er jour et restons disponibles pour vous guider à tout moment. Vous ne serez jamais perdus.

Invitez vos collègues simplement par email. Ils reçoivent un accès individuel que vous pouvez paramétrer et révoquer.

Uniformisez la donnée sur vos différents sites de vente et de production afin d'indentifier les meilleures pratiques aussi bien que les mauvaises performances

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Nous nous connecterons ensemble à votre compte et parcourons les différentes fonctionnalités pour vous rendre autonome ou répondre à vos questions.

A la fin de la démo nous configurerons votre abonnement ensemble pour enlever toutes les limites d'usage ou nous programmerons les prochaines étapes selon vos besoins.

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L'ERP design et connecté des professionnels de la restauration

Bénéfices principaux

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Au sommaire

Découvrez comment ouvrir son restaurant en toute confiance avec melba

Melba: Ouvrez votre restaurant en toute confiance

Ouvrir votre restaurant en toute confiance

Découvrez comment optimiser la rentabilité de votre cuisine avec melba

Melba: optimiser la rentabilité de votre cuisine

Découvrez les fonctionnalités de melba relatives aux fiches techniques de cuisine

Melba : Fonctionnalités liées aux fiches techniques de recette

Découvrez comment optimiser la gestion de vos stocks et inventaires avec melba

Melba: logiciel de gestion des stocks

Gérez vos approvisionnements avec un outil moderne, connecté à vos stocks et fiches techniques.
Economisez du temps, éviter les erreurs, réclamez des avoirs.

Optimisez la gestion de vos approvisionnements

Découvrez comment optimiser la gestion de votre production alimentaire avec melba

Melba: Optimisez la gestion de votre production

Découvrez comment optimiser la gestion de l'hygiène et la traçabilité avec melba

Melba: logiciel de gestion de l'hygiène et la traçabilité

Utilisez notre outil pour synchroniser vos ventes au reste de vos opérations.

Pilotez votre business par la marge plutôt que par le chiffre d'affaires.

Restauration - des ventes rentables

Libérez toute la puissance de melba avec notre API

Une chaîne ou un groupe d'établissements possède normalement autant de fonction support qu'il existe de potentielles synergies : branding & communication, immobilier, finance & comptabilité, conception culinaire, achats, logistique, etc. De la sorte les membres du groupe vont à la fois accéder à des ressources centralisées mais aussi évoluer indépendamment, c'est-à-dire manipuler des ressources localisées. Un ERP design et connecté vous permet d'exploiter ces ressources de manière optimales.

Melba : l'ERP design et connecté des chaînes et groupes de restauration

Enfin un outil moderne pour gérer votre production alimentaire.

Gagnez de multiples heures de travail et de nombreux points de marge.

L'outil de gestion n°1 des cuisines centrales

Entre le traiteur, la cuisine centrale et le restaurant, les dark kitchens souffrent d'un manque d'offre logicielle adaptée.

Découvrez notre outil, plébiscité par vos pairs pour sa simplicité et son focus sur la production.

L'outil de gestion n°1 des dark kitchens

Passez au digital pour gagner du temps et de l'argent !

Gérer toute votre affaire dans une interface simple et intuitive : mercuriales, recettes, prestations, devis, ventes, approvisionnements, traçabilité.

L'outil de gestion n°1 des traiteurs

Découvrez comment optimiser la gestion de votre restaurant avec melba

Melba: logiciel de gestion pour restaurateurs indépendants

Équipez-vous d'un outil moderne pour optimiser votre business.

Rentrez dans le détail de vos marges, reprenez le contrôle sur vos approvisionnements et simplifiez la production

L'outil de gestion n°1 des boulangers et pâtissiers

Équipez-vous d'un outil moderne pour optimiser votre business.

Optimisez la rentabilité de votre buffet, de votre restaurant et de votre bar

L'outil de gestion n°1 des hôtels-restaurants

Tout pour optimiser la gestion d'un centre de formation culinaire : des ressources pour aider les étudiants à s'améliorer, l'application melba gratuite pour gérer les stocks, recettes, la production, les achats et les ventes

Melba: logiciel de gestion pour les écoles hôtelières et centres de formation culinaires

Tout pour optimiser la gestion de votre activité de consultant culinaire : des ressources pour vous aider à décupler votre expertise et accompagner vos clients.

Melba: logiciel de gestion pour les consultants culinaires

Melba, le blog

Centre d'aide en ligne de melba : démarrez bien et vite !

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Je suis toujours à l'affût de solutions qui me permettent de me concentrer sur mon métier et gagner du temps. Merci melba !

En rentrant dans les détails avec melba, on a réduit notre food cost de 40% à 28% !

La Brigade De Véro X melba : Découvrez la collaboration

Business case La Brigade De Véro X melba

Vous avez fait un incroyable travail, on n'a jamais vu un outil aussi moderne pour la cuisine !

Melba c'est comme un jeu vidéo, on ne peut pas s'arrêter de rentrer ses recettes !

Ce sont nos clients qui en parlent le mieux

Bénéficiez de l'outil de création de fiche technique de cuisine le plus complet du marché.

Optimisez finement vos ratios, préservez-vous de l'immobilisation de trésorerie et économisez sur les anomalies de livraisons.

Stockez, déstockez, restockez automatiquement vos produits et simplifiez vos inventaires. 

Melba est la meilleure alternative à Koust, Apicbase, Deepsight, Marketman...

À quels autres logiciels de gestion de la cuisine melba est-il une bonne alternative ?

Les utilisateurs de melba vantent son ergonomie résolument moderne, sa simplicité d'utilisation et sa richesse fonctionnelle

Quels sont les avantages de melba ?

Vous avez déjà acheté quelque chose sans l'essayer ? C'est pourquoi vous pouvez tester l'outil gratuitement pendant 7 jours et commencer à optimiser votre cuisine.

Est-il possible de tester l'outil avant de s'abonner ?

Questions fréquentes

Melba est une solution pour piloter la rentabilité et la performance de votre bar ou restaurant. Melba est la solution n°1 du marché pour gérer votre établissement efficacement.

La meilleure alternative à Barratio

Melba est une solution pour piloter la rentabilité et la performance de votre bar ou restaurant. Melba est la solution n°1 du marché pour gérer votre établissement efficacement. 

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