Le planning de production est en ligne 👨‍🍳

Le planning de production est enfin en ligne dans l'application melba, venez le découvrir sans attendre !

Publié le 01/06/2021Alexandre Suire

À LA UNE

Traiteur, restaurateur, boulanger ? Vous pouvez maintenant gérer votre production de manière intuitive :

 🍳 Suivez activement l'avancée de la production

💪 Maitrisez les coûts de chaque prestation

🍞 Alertez votre cuisine des produits manquants en rayon

Le temps de la gestion de la production sur un tableau Velleda est révolu ! (on grossit un peu le trait mais ce n'est pas totalement faux non ? 🧐)

Rien de mieux qu'un exemple concret pour comprendre:

👉J'ai un modèle de tâches de production. Après réflexion je décide de rajouter 25 cordons bleus à cette liste.

👉En un seul clic, je peux préparer la liste des commandes pour tous ces plats. C'est-à-dire qu'en un clic, je peux obtenir la liste de tous les ingrédients pour faire les recettes et les sous recettes de ces plats.

👉J'obtiens des commandes complètes que je peux envoyer à mes fournisseurs.

✅ Et voilà, votre production est gérée de A à Z.

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DOCUMENT

Le guide pratique pour ouvrir son restaurant

Plusieurs entrepreneurs nous font part de leur volonté d'ouvrir un restaurant malgré la situation actuelle.

Rien d'impossible, mais il va falloir redoubler d'efforts pour s'assurer de la solidité de son projet.

Pour les aider, nous avons publié un guide pratique afin de bien préparer l'ouverture de son restaurant :

Ouverture de restaurant
Calcul de rentabilité pour votre business plan, préparation de votre carte, gestion globale pour démarrer en confiance...
Ouvrez en toute confiance