Gérer les ventes

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Publié le 18/03/2022Sébastien Vassaux

Comment appliquer des remises à une vente

Appliquer une remise globale en pourcentage ou une ligne de remise en devise à une vente.

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Créer et prévoir ses ventes ou prestations sur melba

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Comment créer des ventes à partir de la production

Créer des ventes ou prestations à partir à partir d'un planning de production

Publié le 22/03/2022Hind Andaloussi

Comprendre et exploiter la section ventes

Découvrez les bénéfices relatifs au croisement de vos ventes avec la connaissance précise des plats et de leurs coûts par melba : pilotez votre business par la marge, gérez vos devis, gérez votre cuisine ou labo central de production.

Publié le 18/03/2022Hind Andaloussi